Receita de Barras de Coco com Amêndoa Deliciosamente Doce
(Deliciously Sweet Almond Coconut Bars Recipe)
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março 26, 2025
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Ingredientes
-
2 cups Farinha de amêndoa
(Pode ser substituído por farinha de trigo para uma textura diferente.)
-
1 cup Coco ralado
(Use sem açúcar para uma opção mais saudável.)
-
1/2 cup Mel
(O xarope de bordo pode ser usado como uma alternativa vegana.)
-
1/4 cup Leite de amêndoa
(Leite regular ou qualquer leite à base de plantas também funciona.)
-
1 tbsp Extrato de baunilha
(O extrato de baunilha puro realça o sabor.)
-
1 tsp Fermento em pó
(Certifique-se de que está fresco para melhores resultados.)
-
1/4 tsp Sal
(Aprimora o equilíbrio de sabor.)
-
1/2 cup Amêndoas fatiadas
(Para guarnição e crocância adicional.)
-
2 tbsp Óleo de coco
(Derretido, para umidade e sabor.)
-
1/2 cup Gotas de chocolate amargo
(Opcional, para regar ou misturar.)
(Pode ser substituído por farinha de trigo para uma textura diferente.)
(Use sem açúcar para uma opção mais saudável.)
(O xarope de bordo pode ser usado como uma alternativa vegana.)
(Leite regular ou qualquer leite à base de plantas também funciona.)
(O extrato de baunilha puro realça o sabor.)
(Certifique-se de que está fresco para melhores resultados.)
(Aprimora o equilíbrio de sabor.)
(Para guarnição e crocância adicional.)
(Derretido, para umidade e sabor.)
(Opcional, para regar ou misturar.)
Nutrição
- Porções: 12
- Tamanho da Porção: 1 barra (50g)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 5 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 6 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 100 mg
- Iron: 1.5 mg
Instruções
-
1 - Pré-aquecer o forno:
Pré-aqueça o seu forno a 350°F (175°C) e forre uma forma de 8x8 polegadas com papel manteiga.
-
2 - Misturar ingredientes secos:
Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoa, o coco ralado, o fermento em pó e o sal. Misture bem.
-
3 - Combine os ingredientes molhados:
Em uma tigela separada, misture mel, leite de amêndoa, óleo de coco e extrato de baunilha até combinar.
-
4 - Combinar Misturas:
Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos e mexa até que estejam completamente combinados.
-
5 - Adicionar Amêndoas:
Incorpore as amêndoas fatiadas e as gotas de chocolate amargo, se estiver usando.
-
6 - Assar:
Espalhe a mistura uniformemente na assadeira preparada e asse por 25 minutos ou até dourar.
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7 - Resfriar e Cortar:
Deixe esfriar completamente na panela antes de levantar e cortar em barras.
Pré-aqueça o seu forno a 350°F (175°C) e forre uma forma de 8x8 polegadas com papel manteiga.
Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoa, o coco ralado, o fermento em pó e o sal. Misture bem.
Em uma tigela separada, misture mel, leite de amêndoa, óleo de coco e extrato de baunilha até combinar.
Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos e mexa até que estejam completamente combinados.
Incorpore as amêndoas fatiadas e as gotas de chocolate amargo, se estiver usando.
Espalhe a mistura uniformemente na assadeira preparada e asse por 25 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar completamente na panela antes de levantar e cortar em barras.
Mais sobre: Receita de Barras de Coco com Amêndoa Deliciosamente Doce
Barras de amêndoa doce e coco
Barras de amêndoa doce e coco são uma delícia que combina o sabor de nozes das amêndoas com o sabor tropical do coco. Perfeitas para um lanche rápido ou uma sobremesa doce, essas barras não são apenas deliciosas, mas também cheias de nutrientes. A farinha de amêndoa serve como uma base sem glúten, tornando esta receita adequada para aqueles com restrições alimentares. A adição de mel fornece doçura natural ao mesmo tempo que liga os ingredientes.
Essas barras são incrivelmente fáceis de preparar, levando apenas cerca de 15 minutos de tempo de preparação antes de assar no forno. A simplicidade dos ingredientes permite versatilidade; sinta-se à vontade para adicionar gotas de chocolate amargo ou frutas secas para uma camada extra de sabor. Para um toque mais saudável, use coco ralado sem açúcar e reduza a quantidade de mel.
Historicamente, tanto amêndoas quanto cocos têm sido importantes em várias cozinhas ao redor do mundo. Amêndoas são conhecidas por seus benefícios à saúde, incluindo alto teor de vitamina E, enquanto cocos são frequentemente associados a regiões tropicais e trazem textura e sabor únicos aos pratos.
Aproveite essas Barras de Coco e Amêndoa Doce como um estimulante no meio da tarde ou leve-as para um lanche nutritivo para viagem. Combine-as com uma xícara de chá ou café para uma delícia. Não importa se você as está servindo em uma reunião ou guardando-as só para você, essas barras certamente impressionarão!
