Deliciosas Alegrías de Coco con Almendras
(Deliciously Sweet Coconut Almond Joys)
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junio 22, 2025
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Ingredientes
-
2 cups Coco rallado
(Usa sin azúcar para menos azúcar)
-
1 cup Harina de almendra
(Se puede sustituir por harina de trigo común)
-
1/2 cup Jarabe de arce
(Utiliza jarabe de arce puro para el mejor sabor)
-
1 teaspoon Extracto de almendra
(Se puede sustituir por extracto de vainilla)
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1/2 cup Chips de chocolate negro
(Usa productos sin lácteos para la versión vegana)
-
1/4 cup Almendras picadas
(Opcional para un crujido extra)
-
1/4 teaspoon Sal marina
(Realza el sabor)
(Usa sin azúcar para menos azúcar)
(Se puede sustituir por harina de trigo común)
(Utiliza jarabe de arce puro para el mejor sabor)
(Se puede sustituir por extracto de vainilla)
(Usa productos sin lácteos para la versión vegana)
(Opcional para un crujido extra)
(Realza el sabor)
Nutrición
- Porciones: 12
- Tamaño de porción: 1 pieza (30g)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 2 g
- Fat: 7 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 8 g
- Sodium: 30 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.5 mg
Instrucciones
-
1 - Mezclar ingredientes secos:
En un tazón grande, combine coco rallado, harina de almendra y sal marina.
-
2 - Agregar Ingredientes Húmedos:
Vierte el jarabe de arce y el extracto de almendra, removiendo hasta que estén bien combinados.
-
3 - Formar Mezcla:
Saca porciones del tamaño de una cucharada y forma bolas, colocándolas en una bandeja de horno forrada con papel pergamino.
-
4 - Derretir Chocolate:
En un tazón apto para microondas, derrite las chispas de chocolate oscuro en intervalos de 30 segundos, revolviendo hasta que esté suave.
-
5 - Alegrías de Coco:
Sumerge cada bola de coco en el chocolate derretido, asegurándote de que estén bien cubiertas.
-
6 - Enfriar y Servir:
Coloca las bolas de coco cubiertas de chocolate de nuevo en la bandeja para hornear y refrigera hasta que el chocolate se endurezca.
En un tazón grande, combine coco rallado, harina de almendra y sal marina.
Vierte el jarabe de arce y el extracto de almendra, removiendo hasta que estén bien combinados.
Saca porciones del tamaño de una cucharada y forma bolas, colocándolas en una bandeja de horno forrada con papel pergamino.
En un tazón apto para microondas, derrite las chispas de chocolate oscuro en intervalos de 30 segundos, revolviendo hasta que esté suave.
Sumerge cada bola de coco en el chocolate derretido, asegurándote de que estén bien cubiertas.
Coloca las bolas de coco cubiertas de chocolate de nuevo en la bandeja para hornear y refrigera hasta que el chocolate se endurezca.
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Delicias de coco y almendras
Las Delicias de Coco y Almendra son un postre delicioso y fácil de preparar que combina los ricos sabores del coco y la almendra con la exquisitez del chocolate negro. Originarias de Estados Unidos, estas delicias sin horno son perfectas para satisfacer tu gusto por lo dulce y ofrecen una alternativa más saludable a los postres tradicionales.
Consejos de preparación
Para realzar el sabor, usa ingredientes de alta calidad como jarabe de arce puro y coco rallado sin azúcar. Si buscas una opción vegana, asegúrate de que el chocolate negro no contenga lácteos. Además, puedes personalizar la receta añadiendo almendras picadas o cualquier otro fruto seco de tu preferencia para darle un toque crujiente.
Importancia cultural
El coco y la almendra han sido reconocidos desde hace mucho tiempo por sus beneficios para la salud y su rico sabor en muchas culturas del mundo. Esta receta refleja una mezcla de estos ingredientes, que se utilizan a menudo en diversos platos dulces, y muestra cómo diferentes tradiciones culinarias pueden unirse para crear algo nuevo y delicioso.
Conclusión
Las Delicias de Coco y Almendra no solo son rápidas y fáciles de preparar, sino que también son un refrigerio delicioso que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Son perfectas para reuniones, fiestas o simplemente para darse un gusto. ¡Disfruta de estos deliciosos bocados y compártelos con amigos y familiares!
