Plantain Paradise Colada: Un cóctel con un toque tropical
(Plantain Paradise Colada: A Tropical Twist Cocktail)
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julio 02, 2025
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Ingredientes
-
2 small Plátanos maduros
(Usa plátanos maduros y dulces para un mejor sabor)
-
1 cup Leche de coco
(Contenido de grasa completo para una textura cremosa)
-
100 ml Ron blanco
(Ajustar según la preferencia de intensidad)
-
100 ml Jugo de Piña
(Jugo enlatado o fresco de alta calidad)
-
20 ml Jugo de Lima Fresco
(Aproximadamente 1 lima)
-
1 tbsp Azúcar moreno
(Ajusta la dulzura al gusto)
-
1.5 cups Cubos de Hielo
(Machacado o en cubos)
-
5 leaves Hojas de Menta Frescas
(Para decorar)
(Usa plátanos maduros y dulces para un mejor sabor)
(Contenido de grasa completo para una textura cremosa)
(Ajustar según la preferencia de intensidad)
(Jugo enlatado o fresco de alta calidad)
(Aproximadamente 1 lima)
(Ajusta la dulzura al gusto)
(Machacado o en cubos)
(Para decorar)
Nutrición
- Porciones: 2
- Tamaño de porción: Copa de cóctel de 1 (350ml)
- Calories: 350 kcal
- Carbohydrates: 40 g
- Protein: 2 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 25 g
- Sodium: 20 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 0.9 mg
Instrucciones
-
1 - Preparar plátanos:
Pela los plátanos maduros y córtelos en trozos para facilitar la mezcla.
-
2 - Mezclar ingredientes líquidos:
En una licuadora, combina leche de coco, ron blanco, jugo de piña, jugo de lima fresco y azúcar moreno si se usa.
-
3 - Agregar Plátanos y Hielo:
Agrega los trozos de plátano macho y los cubos de hielo en la licuadora y mezcla hasta obtener una textura suave y cremosa.
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4 - Servir con guarnición:
Vierte en vasos fríos y decora con hojas de menta fresca. Sirve inmediatamente.
Pela los plátanos maduros y córtelos en trozos para facilitar la mezcla.
En una licuadora, combina leche de coco, ron blanco, jugo de piña, jugo de lima fresco y azúcar moreno si se usa.
Agrega los trozos de plátano macho y los cubos de hielo en la licuadora y mezcla hasta obtener una textura suave y cremosa.
Vierte en vasos fríos y decora con hojas de menta fresca. Sirve inmediatamente.
Más información sobre: Plantain Paradise Colada: Un cóctel con un toque tropical
Resumen de la receta de Colada paraíso de plátano
La Colada paraíso de plátano es un cóctel creativo con inspiración tropical que combina la dulzura y la cremosidad de los plátanos maduros con los sabores clásicos de la colada. Esta bebida única fusiona sabores caribeños populares en platos a base de plátano con la tradición inglesa de cócteles con temática tropical. Los plátanos maduros, ricos en azúcares naturales y almidón, proporcionan una textura aterciopelada que diferencia esta colada de las mezclas más comunes de piña y coco.
Consejos y notas
- Los plátanos maduros deben estar amarillos con manchas negras, lo que indica dulzura óptima. Los plátanos verdes resultan en una bebida harinosa y menos sabrosa.
- La leche de coco entera mejora la textura cremosa y el sabor tropical.
- La adición de jugo de lima fresco equilibra la dulzura y aporta un toque ácido.
- Puedes ajustar la cantidad de ron según la potencia deseada o hacer una versión sin alcohol omitiendo el ron.
- Decorar con menta fresca aporta un aroma fresco y agradable, estimulando los sentidos incluso antes del primer sorbo.
Significado histórico y cultural
Los plátanos son un alimento básico en la cocina caribeña y de África Occidental, tradicionalmente cocidos como acompañamiento o postre. Incorporar plátanos en un cóctel de colada une usos culinarios salados y dulces, celebrando la versatilidad de este ingrediente. Esta bebida inventada refleja la fusión de la cultura de cócteles inglesa con la vitalidad de ingredientes de islas tropicales, representando una interacción cultural e innovación en la elaboración de bebidas.
Aspectos únicos y pensamientos personales
La Colada paraíso de plátano destaca por el contraste de textura y sabor — la suavidad cremosa y ligeramente densa del plátano triturado con el toque cítrico fresco es deliciosamente novedosa. Es una bebida memorable para fiestas o un relajante capricho tropical en casa, ideal para paladares aventureros que buscan algo más allá de cócteles centrados en piña o banana.
