Néctar Nocturno de la Cosecha: Elixir de Manzana Especiada del Otoño
(Harvest Nocturne Nectar: Autumn's Spiced Apple Elixir)
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julio 03, 2025
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Ingredientes
-
1 cup sidra de manzana
(Usa ingredientes frescos y sin azúcar si es posible)
-
3 oz Whisky bourbon
(Bourbon añejo de buena calidad preferido)
-
1/4 tsp Canela molida
(Molido recién para el mejor aroma)
-
1 inch Raíz de jengibre fresco
(Cortar en rodajas finas antes de triturar)
-
1 tbsp Miel
(Miel cruda o local preferido)
-
1/2 tbsp Jugo de limón
(Exprimido fresco)
-
2 pieces Anís estrellado
(Para decorar y notas sutiles de regaliz)
-
3 whole clavos de olor
(Para infusionar sabor)
(Usa ingredientes frescos y sin azúcar si es posible)
(Bourbon añejo de buena calidad preferido)
(Molido recién para el mejor aroma)
(Cortar en rodajas finas antes de triturar)
(Miel cruda o local preferido)
(Exprimido fresco)
(Para decorar y notas sutiles de regaliz)
(Para infusionar sabor)
Nutrición
- Porciones: 2
- Tamaño de porción: Copa de cóctel de 1 (180ml)
- Calories: 210 kcal
- Carbohydrates: 20 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 18 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.2 mg
Instrucciones
-
1 - Machacar Jengibre y Miel:
En una coctelera resistente, machaca suavemente las finas rodajas de jengibre con miel hasta que liberen aroma y estén ligeramente trituradas.
-
2 - Agregar Ingredientes:
Agrega sidra de manzana, bourbon, canela molida y jugo de limón recién exprimido en la coctelera junto con clavos si los usas.
-
3 - Agitar y Remover:
Llena la coctelera con hielo, ciérrala bien y agita vigorosamente durante 20 segundos, luego cuela en copas de cóctel precalentadas.
-
4 - Decorar y Servir:
Adorna con anís estrellado y una rodaja fina de manzana si está disponible; sirve caliente o a temperatura ambiente.
En una coctelera resistente, machaca suavemente las finas rodajas de jengibre con miel hasta que liberen aroma y estén ligeramente trituradas.
Agrega sidra de manzana, bourbon, canela molida y jugo de limón recién exprimido en la coctelera junto con clavos si los usas.
Llena la coctelera con hielo, ciérrala bien y agita vigorosamente durante 20 segundos, luego cuela en copas de cóctel precalentadas.
Adorna con anís estrellado y una rodaja fina de manzana si está disponible; sirve caliente o a temperatura ambiente.
Más información sobre: Néctar Nocturno de la Cosecha: Elixir de Manzana Especiada del Otoño
Néctar Nocturno de la Cosecha: Una bebida otoñal y reconfortante
El 'Néctar Nocturno de la Cosecha' es una bebida bellamente elaborada que evoca las veladas otoñales junto a la chimenea. Equilibra la dulzura ácida de la sidra de manzana fresca con la complejidad cálida del bourbon, suavemente realzada por la nota picante de la canela molida y el calor sutil del jengibre fresco. La miel aporta una dulzura natural, perfectamente contrarrestada por un chorrito de jugo de limón para iluminar el paladar. Las vainas de cardamomo enteras opcionales, que se infusionan durante el batido, añaden profundidad, mientras que la estrella de anís, como adorno, ofrece una presentación visual impactante y un aroma anisado suave. Este cóctel es especialmente adecuado para celebrar festivales de cosecha ingleses y reuniones otoñales.
Consejos y notas
Macerar suavemente el jengibre libera aceites esenciales sin volver amargo el cóctel. Usa ingredientes frescos para obtener el mejor aroma y sabor. La receta rinde para dos personas, ideal para noches otoñales íntimas o para compartir con un amigo.
Significado cultural e historia
Los cócteles de manzana y especias son intrínsecos a la tradición de bebidas festivas y otoñales en el Reino Unido y climas del norte, evocando la nostalgia por las cosechas pasadas y la llegada de meses más fríos. El bourbon añade un toque moderno, uniendo viejas y nuevas tradiciones para una experiencia de consumo convivial.
El nombre de este cóctel hace alusión a la noche ('Nocturno') y a la abundancia de temporada ('Cosecha'), con 'Néctar' destacando su cualidad deliciosa y indulgente. Su mezcla única destaca en el repertorio de cócteles festivos, digno de cualquier reunión otoñal.
