Cóctel Elegante de Ramo de Barril de Burdeos
(Elegant Bordeaux Barrel Bouquet Cocktail)
(0 Reseñas)
0
3,174
julio 12, 2025
Informar de un problema
Ingredientes
-
300 ml Vino tinto seco de Burdeos
(Frío; preferiblemente un vino tinto joven con notas de frutas rojas)
-
60 grams Moras negras frescas
(lavado)
-
30 ml Brandy
(Agrega calidez y profundidad)
-
15 ml Siro de miel
(Miel diluida con la misma cantidad de agua para facilitar la mezcla)
-
10 ml Jugo de limón
(Exprimido fresco)
-
2 dashes Amargos ahumados de roble
(Opcional, realza los aromas del roble)
-
Enough pieces Cubos de Hielo
(Para agitar)
-
2 pieces Ramitas de mora
(Para decorar)
(Frío; preferiblemente un vino tinto joven con notas de frutas rojas)
(lavado)
(Agrega calidez y profundidad)
(Miel diluida con la misma cantidad de agua para facilitar la mezcla)
(Exprimido fresco)
(Opcional, realza los aromas del roble)
(Para agitar)
(Para decorar)
Nutrición
- Porciones: 2
- Tamaño de porción: Copa de cóctel 1 (200ml)
- Calories: 220 kcal
- Carbohydrates: 18 g
- Protein: 1 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 1.5 g
- Sugar: 15 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.3 mg
Instrucciones
-
1 - Machacar moras negras:
Coloca moras frescas en una coctelera y machájalas suavemente para liberar jugo fresco y aromas de bayas.
-
2 - Agrega líquidos a la coctelera:
Vierte vino de Burdeos frío, brandy, jarabe de miel, jugo de limón fresco y amargos ahumados de roble si los usas.
-
3 - Mezclar Cóctel:
Agrega cubitos de hielo en la coctelera, cierra la tapa y agita vigorosamente durante 15 segundos hasta que esté frío y ligeramente diluido.
-
4 - Colar y servir:
Filtra el cóctel dos veces a través de un colador fino en dos copas de cóctel frías para eliminar semillas y pulpa.
-
5 - Decorar y Disfrutar:
Adorna con ramitas de zarzamora frescas y sirve de inmediato para obtener el mejor aroma y sabor.
Coloca moras frescas en una coctelera y machájalas suavemente para liberar jugo fresco y aromas de bayas.
Vierte vino de Burdeos frío, brandy, jarabe de miel, jugo de limón fresco y amargos ahumados de roble si los usas.
Agrega cubitos de hielo en la coctelera, cierra la tapa y agita vigorosamente durante 15 segundos hasta que esté frío y ligeramente diluido.
Filtra el cóctel dos veces a través de un colador fino en dos copas de cóctel frías para eliminar semillas y pulpa.
Adorna con ramitas de zarzamora frescas y sirve de inmediato para obtener el mejor aroma y sabor.
Más información sobre: Cóctel Elegante de Ramo de Barril de Burdeos
Bordeaux Barrel Bouquet
Resumen
El Bordeaux Barrel Bouquet es un elegante cóctel inglés inspirado en las clásicas regiones vinícolas de Burdeos, Francia. Celebra el carácter audaz y afrutado del vino tinto de Burdeos, combinándolo con la suculenta acidez de las moras frescas y un cálido trasfondo de brandy. La adición de jarabe de miel y jugo de limón equilibra perfectamente la dulzura y la acidez, mientras que los amargos ahumados con roble opcionales le dan una sutil complejidad amaderada que imita el envejecimiento en barrica.
Destacados de Ingredientes
- Vino tinto de Burdeos: La base de la bebida; los vinos tintos jóvenes de Burdeos ofrecen aromas a bayas atractivos y taninos suaves.
- Moras negras frescas: Frutas jugosas que proporcionan dulzura botánica y un color profundo.
- Brandy: Aporta calidez y profundidad.
- Jarabe de miel y jugo de limón: Para equilibrar la amargura y la acidez, asegurando un perfil de sabor armonioso.
- Amargos ahumados con roble (opcionales): Un guiño aromático a la madurez de la barrica, que realza la dimensión del sabor.
Consejos de Preparación
Machacar suavemente las moras es crucial para liberar su esencia sin pulverizar las semillas, lo que puede añadir amargor. El filtrado doble garantiza una textura limpia y aterciopelada. Enfriar todos los ingredientes de antemano intensifica los aromas.
Significado Cultural
Aunque se inspira en la excelencia de la vinificación francesa, el diseño y la creación del cóctel abrazan la coctelería inglesa. Esta fusión es un tributo a la apreciación intercultural entre naciones vecinas y su reverencia compartida por el vino de calidad y la destilación.
Aspectos Únicos
En comparación con los cócteles tradicionales basados en vino, esta receta se inclina de forma única hacia machacar bayas frescas combinadas con amargos inspirados en la barrica. Proporciona una complejidad que suele faltar en los cócteles de vino, acentuada aún más por el brandy cálido que equilibra la frescura.
Sugerencias de Servicio
Perfecto como aperitivo previo a la cena o como un acompañamiento refinado para carnes a la parrilla. Servir en copas de cristal claro que resalten el radiante tono burdeos.
Pensamientos Personales
El Bordeaux Barrel Bouquet crea capas atractivas: la madurez terrosa del vino, la fresca explosión de moras recogidas del jardín y un reconfortante final de brandy. Muestra cómo los ingredientes clásicos del vino pueden trascender el consumo tradicional y ser ideas invitantes y versátiles para los cócteles ingleses. Su sofisticación, junto con su relativa facilidad, es perfecta para los entusiastas de los cócteles que buscan una bebida nueva e ingeniosa. Este cóctel encarna la elegancia a través de la simplicidad, equilibrando características de sabor profundas con frescura: una celebración ideal de la herencia envejecida en barrica, revitalizada por la fruta vibrante del campo inglés.
