Nordlys Mocha: Un delicioso espresso con menta fresca y fría
(Nordlys Mocha: A Frosty Mint Espresso Delight)
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julio 04, 2025
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Ingredientes
-
120 ml Café espresso recién preparado
(Usa un shot de espresso caliente y fuerte)
-
30 ml Siro de chocolate oscuro
(Utiliza un jarabe de calidad y rico en sabor)
-
200 ml Leche entera
(puede sustituir por leche de avena para opción vegana)
-
8 leaves Hojas de Menta Frescas
(Lavar suavemente y secar con cuidado)
-
10 grams Azúcar
(Ajusta la dulzura al gusto)
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50 ml Nata
(Batido ligeramente para decorar)
-
1 cup Hielo Picado
(Asegúrate de que el hielo esté fresco y frío)
(Usa un shot de espresso caliente y fuerte)
(Utiliza un jarabe de calidad y rico en sabor)
(puede sustituir por leche de avena para opción vegana)
(Lavar suavemente y secar con cuidado)
(Ajusta la dulzura al gusto)
(Batido ligeramente para decorar)
(Asegúrate de que el hielo esté fresco y frío)
Nutrición
- Porciones: 2
- Tamaño de porción: 1 vaso (250ml)
- Calories: 290 kcal
- Carbohydrates: 22 g
- Protein: 6 g
- Fat: 18 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 15 g
- Sodium: 40 mg
- Cholesterol: 55 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 1.2 mg
Instrucciones
-
1 - Preparar espresso:
Prepara una doble de espresso fuerte usando tu máquina de espresso o cafetera italiana hasta que esté caliente y aromática.
-
2 - Machacar menta y azúcar:
En una coctelera, coloca hojas de menta fresca y azúcar opcional. Machaca suavemente para liberar los aceites de menta sin rasgar las hojas.
-
3 - Combinar Ingredientes:
Agrega jarabe de chocolate oscuro, espresso preparado, leche entera y hielo triturado en la coctelera con menta machacada. Agita vigorosamente durante 15 segundos.
-
4 - Colar y servir:
Usando un colador de malla fina, vierte la mezcla de cóctel en dos copas frías llenas hasta la mitad con hielo fresco.
-
5 - Coronar con crema:
Bate suavemente la crema de leche hasta que forme picos suaves y colócala con cuidado en la parte superior de cada vaso para crear una capa espumosa.
-
6 - Decorar y Disfrutar:
Decora cada bebida con una hoja de menta fresca o una ligera pizca de cacao en polvo antes de servir frío.
Prepara una doble de espresso fuerte usando tu máquina de espresso o cafetera italiana hasta que esté caliente y aromática.
En una coctelera, coloca hojas de menta fresca y azúcar opcional. Machaca suavemente para liberar los aceites de menta sin rasgar las hojas.
Agrega jarabe de chocolate oscuro, espresso preparado, leche entera y hielo triturado en la coctelera con menta machacada. Agita vigorosamente durante 15 segundos.
Usando un colador de malla fina, vierte la mezcla de cóctel en dos copas frías llenas hasta la mitad con hielo fresco.
Bate suavemente la crema de leche hasta que forme picos suaves y colócala con cuidado en la parte superior de cada vaso para crear una capa espumosa.
Decora cada bebida con una hoja de menta fresca o una ligera pizca de cacao en polvo antes de servir frío.
Más información sobre: Nordlys Mocha: Un delicioso espresso con menta fresca y fría
Nordlys Mocha: Una Inspiración Nórdica Congelada
El Nordlys Mocha es un cóctel de espresso frío deslumbrante inspirado en el espectáculo de la aurora boreal en los inviernos silenciosos de los países nórdicos e Inglaterra. Esta bebida combina artísticamente los sabores intensos y audaces del chocolate negro y el espresso fresco con un aroma vibrante a menta que evoca el aire fresco del norte. Está preparada con una base cremosa de leche y rematada con una suave crema batida, creando una armonía textural que encanta el paladar. La opción de añadir un chorrito de azúcar ayuda a equilibrar la ligera amargura y la frescura herbal de la menta, según el gusto.
Elaborado especialmente para quienes aprecian bebidas de café sofisticadas, el Nordlys Mocha es ideal en temporadas de transición, ofreciendo tanto confort como vigor. Tradicionalmente, las bebidas mocha provienen de Italia, pero la incorporación de menta refleja un toque refrescante nórdico que añade una complejidad significativa, poco común en los mocha clásicos. Es una receta elegante apta para desayunos, indulgencias después de la cena o celebraciones de brunch íntimas.
La clave del éxito reside en hojas de menta aromáticas y frescas y en un espresso de calidad extraído a la temperatura óptima. Al machacar la menta, evita machacarla en exceso, ya que esto puede introducir una amargura desagradable. La capa de crema ligera tempera la riqueza mientras aporta una sensación lujosa en el paladar. La fusión de la sensibilidad del café inglés con las inspiraciones naturales del norte de Europa celebra la creatividad intercultural.
Consejos:
- Usa espresso recién preparado para un sabor y una crema óptimos.
- Experimenta con leches vegetales para adaptarlo a consumidores veganos.
- Ajusta la cantidad de jarabe de chocolate para un mocha más dulce o más intenso.
- El hielo triturado mantiene cada sorbo refrescantemente frío y seguro para equilibrar la crema espesa.
Disfruta de tu Nordlys Mocha gourmet, una bebida que te transporta suavemente a paisajes helados y fascinantes bajo las luces del norte.
