Anweisungen

• 1 - Süßkartoffeln zubereiten:
  Schälen und schneiden Sie die Süßkartoffeln in Würfel. Kochen Sie sie in gesalzenem Wasser, bis sie zart sind, etwa 15-20 Minuten. Abtropfen lassen und abkühlen lassen.
• 2 - Ofen vorheizen:
  Heizen Sie Ihren Ofen auf 350°F (175°C) vor.
• 3 - Füllung Zubereiten:
  In einer großen Schüssel die Süßkartoffeln zerdrücken. Zucker, braunen Zucker, Zimt, Muskatnuss, Vanilleextrakt, Eier, Kondensmilch und Salz hinzufügen und glatt rühren.
• 4 - Tortenboden füllen:
  Gießen Sie die Süßkartoffelfüllung in den vorbereiteten Tortenboden und verteilen Sie sie gleichmäßig.
• 5 - Kuchen Backen:
  Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 45-60 Minuten oder bis die Füllung fest ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
• 6 - Abkühlen und Servieren:
  Lassen Sie die Torte mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie schneiden. Servieren Sie sie nach Belieben mit Schlagsahne.