Seidiger Earl Grey London Fog Latte

Seidiger Earl Grey London Fog Latte

(Silky Earl Grey London Fog Latte)

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Portionen
2
Portionsgröße
1 Tasse (250ml)
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Kochzeit
10 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Seidiger Earl Grey London Fog Latte Seidiger Earl Grey London Fog Latte Seidiger Earl Grey London Fog Latte Seidiger Earl Grey London Fog Latte
Küchen
Schwierigkeitsgrad
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Juli 10, 2025

Zutaten

  • 2 pieces Earl Grey Teebeutel
    (Verwenden Sie qualitativ hochwertige Zutaten, um den besten Bergamoton Geschmack zu erzielen)
  • 400 ml Wasser
    (Frisch gekocht)
  • 300 ml Vollmilch
    (Für die cremigste Konsistenz kann es durch Hafermilch ersetzt werden, um eine milchfreie Variante zu erhalten)
  • 2 tbsp Vanillesoße
    (Selbstgemachter oder gekaufter Süßstoff)
  • 1 tsp Lavendel (getrocknet)
    (Optional, für eine Kräuternote)

Nährwerte

  • Portionen: 2
  • Portionsgröße: 1 Tasse (250ml)
  • Calories: 180 kcal
  • Carbohydrates: 17 g
  • Protein: 6 g
  • Fat: 8 g
  • Fiber: 0.5 g
  • Sugar: 13 g
  • Sodium: 70 mg
  • Cholesterol: 25 mg
  • Calcium: 200 mg
  • Iron: 0.3 mg

Anweisungen

  • 1 - Earl Grey Tee Aufguss:
    Geben Sie die Teebeutel und optional getrocknete Lavendel in eine Teekanne. Gießen Sie frisch kochendes Wasser darüber. Ziehen lassen Sie es 4-5 Minuten, um den vollen Geschmack zu extrahieren.
  • 2 - Milch dämpfen und aufschäumen:
    Erhitze die Milch auf dem Herd oder mit einem Milchaufschäumer, bis sie heiß ist, aber nicht kocht; schäume kräftig auf, um cremigen Schaum zu erzeugen.
  • 3 - Süßen und Mischen:
    Teebeutel und Lavendel entfernen, anschließend vorsichtig mit Vanillesirup umrühren. Sanft mit dem gedampften Milch mischen, um die Schaumkrone zu erhalten.
  • 4 - Servieren:
    Gießen Sie den cremigen Earl Grey Latte in Tassen und löffeln Sie etwas Milchschaum obendrauf. Optional mit einer Prise gemahlener Zimt oder zusätzlicher Lavendel bestäuben.

Mehr über: Seidiger Earl Grey London Fog Latte

Eine cremige, duftende Mischung aus Earl Grey Tee, Vanille und gedämpfter Milch für einen gemütlichen, englisch inspirierten Latte.

London Fog Earl Grey Cream: Ein klassisches britisches Komfortgetränk

Der London Fog Earl Grey Cream Latte ist eine inspirierte Variante des beliebten London Fog — eine cremige Mischung, die die zarten Zitrusnoten des mit Bergamotte infundierten Earl Grey Tees mit der samtigen Reichhaltigkeit von gedämpfter Milch und einem süßen Hauch Vanille vereint. Ursprünglich als moderner Café-Favorit im Vereinigten Königreich und Nordamerika entstanden, verbindet dieses Getränk perfekt die klassische englische Teekultur mit zeitgenössischen Café-Style-Lattes.

Historische und kulturelle Bedeutung

Earl Grey Tee, benannt nach dem 2. Earl Grey in den 1830er Jahren, nimmt einen besonderen Platz in der britischen Kultur ein und ist bekannt für seinen lebendigen Bergamotteöl-Geschmack. Der London Fog wurde angeblich in den 90er Jahren in Vancouver, Kanada, kreiert, als tröstliche Alternative zum Kaffee, besonders bei Teeliebhabern, die ein cremiges, beruhigendes Getränk suchen. Manchmal wird eine Infusion aus Lavendel als persönliche Note hinzugefügt, was eine blumige Kräuter-Schicht bietet, die in modernen Teemischungen beliebt ist.

Einzigartige Aspekte

Was den London Fog Earl Grey Cream ausmacht, ist die perfekte Balance zwischen blumigen und cremigen Noten, verstärkt durch Vanillesirup für Wärme und Süße, ohne die Zitruskomplexität des Tees zu überdecken. Die optionale Lavendelblüte verleiht ein beruhigendes Aroma und gibt diesem Getränk eine sanfte, entspannende Qualität, die oft mit englischen Nachmittagstees assoziiert wird.

Tipps & Hinweise

  • Verwenden Sie Vollmilch für die reichhaltigste Cremigkeit; Hafermilch ist eine hervorragende pflanzliche Alternative, die schön aufschäumt.
  • Den Tee vorsichtig ziehen lassen, um Bitterkeit zu vermeiden – zu langes Aufkochen oder Ziehen kann die aromatische Bergamotte-Geschmacksintensität beeinträchtigen.
  • Vanillesirup bietet Süße sowie eine komplexe Geschmacksschicht; hausgemachter Sirup ermöglicht die Kontrolle des Zuckergehalts.
  • Um Gäste zu beeindrucken, bestreuen Sie das Getränk mit einer Prise Zimt oder einer einzelnen Lavendelblüte.

Dieses goldfarbene Getränk ist nicht nur geschmackvoll; es ist eine Einladung, einen Moment der Ruhe zu genießen — perfekt für kühle Nachmittage oder als tröstlicher Weckruf. Ob zu Hause oder im Café, bringt der London Fog Earl Grey Cream eine nahtlose Verbindung von Tradition und modernem Geschmack.

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