异域风情的Sterlab Phiak Khao泰国咖喱美味

异域风情的Sterlab Phiak Khao泰国咖喱美味

(Exotic Sterlab Phiak Khao Thai Curry Delight)

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份量
4
每份大小
1 碗 (300克)
准备时间
15 分钟
烹饪时间
30 分钟
总时间
45 分钟
异域风情的Sterlab Phiak Khao泰国咖喱美味
类别
国家
难度
投票
0
页面浏览量
397
更新
四月 15, 2025

食材

  • 400 ml 椰奶
    (使用全脂奶油,味道更浓郁。)
  • 3 tbsp 红咖喱酱
    (根据香料偏好进行调整。)
  • 500 grams 鸡胸肉
    (切成一口大小的块。)
  • 1 large 甜椒
    (任何颜色,切片。)
  • 200 grams 竹笋
    (罐装或新鲜,切片。)
  • 1 cup 新鲜罗勒
    (泰国罗勒(如有可用))
  • 2 tbsp 青柠汁
    (新鲜榨取以获得最佳风味。)
  • 2 tbsp 鱼露
    (为了鲜味)
  • 1 tbsp 棕榈糖
    (可以用红糖替代。)
  • 400 grams
    (熟了,可以上桌。)

营养

  • 份量: 4
  • 每份大小: 1 碗 (300克)
  • Calories: 450 kcal
  • Carbohydrates: 55 g
  • Protein: 35 g
  • Fat: 20 g
  • Fiber: 4 g
  • Sugar: 8 g
  • Sodium: 800 mg
  • Cholesterol: 90 mg
  • Calcium: 200 mg
  • Iron: 3.5 mg

制作步骤

  • 1 - 加热椰奶:
    在锅中倒入椰奶,用中火加热直到微沸。
  • 2 - 加入红咖喱酱:
    将红咖喱酱炒匀,直到充分融合。
  • 3 - 煮鸡肉:
    加入鸡肉块,煮至变白且完全熟透。
  • 4 - 加入蔬菜:
    加入彩椒和竹笋;再煮5分钟。
  • 5 - 完成风味:
    加入罗勒叶、青柠汁、鱼露和棕榈糖。小火炖煮5分钟。
  • 6 - 上菜:
    将咖喱热腾腾地盛在米饭上,配以额外的罗勒装饰。

关于 异域风情的Sterlab Phiak Khao泰国咖喱美味 :的更多信息

体验泰国风味与这道浓郁椰子咖喱菜肴的融合,融合了芳香的草药。

探索Sterlab Phiak Khao的丰富多彩

Sterlab Phiak Khao 是泰国菜的美妙代表,展示了这一充满活力的烹饪传统的味道和谐。起源于快速而令人满意的餐点需求,这道菜擅长将芳香草药与丰富的蛋白质和鲜艳的蔬菜融合在一起,全部包裹在奶油椰子酱中。这顿饭突出了泰国烹饪的基本元素:椰奶、草药、香料和新鲜食材。

烹饪技巧

在准备Sterlab Phiak Khao时,椰奶的质量对于营造浓郁的质感至关重要。如果你喜欢奶油般的口感,选择全脂椰奶。红咖喱酱是这道咖喱的灵魂;可以根据你的辣度偏好调整用量。为了增加风味,可以用新鲜的青柠和切碎的辣椒作为点缀。

文化意义

泰国咖喱围绕平衡各种味道的概念——甜、酸、咸和辣——这在这道菜中得到了恰当的体现。鲜亮的色彩不仅令人赏心悦目,也暗示了多样的味觉体验。Sterlab Phiak Khao 体现了泰国休闲用餐的风格,常与朋友和家人共享,营造温馨和陪伴。

最后想法

你准备好踏入泰国风味的奇妙世界了吗?Sterlab Phiak Khao 为你提供一张通往精致体验的通行证,在你的厨房中尽情享受。拥抱这些香气,享受制作这道美妙菜肴的过程;

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