清爽法图什沙拉配脆皮皮塔饼干
(Refreshing Fattoush Salad with Crispy Pita Chips)
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份量
每份大小
准备时间
烹饪时间
总时间
食材
营养
- 份量: 4
- 每份大小: 1 碗 (250克)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 24 g
- Protein: 5 g
- Fat: 7 g
- Fiber: 4 g
- Sugar: 3 g
- Sodium: 150 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 50 mg
- Iron: 1.5 mg
制作步骤
-
1 - 准备皮塔饼片:
将烤箱预热至175°C（350°F）。将皮塔面包切成三角形，刷上橄榄油，烘烤8-10分钟，直到变得酥脆。 -
2 - 切菜:
在比萨饼片烘烤的同时，将黄瓜、西红柿、白萝卜和青葱切碎。将它们放入一个大碗中。 -
3 - 添加香草:
将切碎的欧芹和薄荷叶加入装有蔬菜的碗中。 -
4 - 准备调味汁:
在一个小碗中，将橄榄油、柠檬汁和苏木混合，搅拌至充分融合。 -
5 - 混合沙拉:
将调味汁倒在沙拉上，轻轻拌匀使所有食材融合。 -
6 - 上菜:
在上菜前，将酥脆的皮塔饼碎片铺在沙拉上，享用你的新鲜Fattoush！
关于 清爽法图什沙拉配脆皮皮塔饼干 :的更多信息
一道充满活力的黎巴嫩沙拉，配以新鲜蔬菜、香草和酥脆的皮塔饼碎片，淋上辛辣的调味料。
Fattoush 沙拉：新鲜的美味享受
Fattoush 是一道传统的黎巴嫩沙拉，既清新又令人愉悦。主要由新鲜的蔬菜、香草和酥脆的皮塔面包制成，为菜肴提供酥脆的口感。这道沙拉在中东菜肴中常见，尤其在黎巴嫩家庭中是夏季的主食，夏季蔬菜最为新鲜。
历史与文化意义
Fattoush 的起源可以追溯到黎凡特地区，那里的新鲜农产品丰富。
