Вкусный Локо Моко: Гавайское Комфортное Блюдо
(Delicious Loco Moco: A Hawaiian Comfort Food)
(0 Обзоры)
0
581
апрель 12, 2025
Сообщить о проблеме
Ингредиенты
-
2 cups Белый рис
(Приготовлено и теплое)
-
500 grams Фарш
(Используйте постную говядину для более полезного варианта)
-
4 large Яйца
(Яйцо глазунья солнечная сторона вверх)
-
2 cups Коричневый соус
(Домашний или купленный)
-
1 tbsp Соевый соус
(Приправление говядины)
Соль, to taste
Чёрный перец, to taste
-
2 stalks Зеленый лук
(Измельченный для украшения)
(Приготовлено и теплое)
(Используйте постную говядину для более полезного варианта)
(Яйцо глазунья солнечная сторона вверх)
(Домашний или купленный)
(Приправление говядины)
(Измельченный для украшения)
Питательная ценность
- Порции: 4
- Размер порции: 1 миска (350г)
- Calories: 750 kcal
- Carbohydrates: 85 g
- Protein: 35 g
- Fat: 30 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 1 g
- Sodium: 800 mg
- Cholesterol: 200 mg
- Calcium: 50 mg
- Iron: 3.5 mg
Инструкции
-
1 - Готовить рис:
Приготовьте белый рис согласно инструкциям на упаковке. Держите его в тепле до подачи.
-
2 - Подготовить котлеты:
В миске смешайте фарш из говядины с соевым соусом, солью и перцем. Сформируйте 4 равных котлета.
-
3 - Готовить котлеты:
Разогрейте сковороду на среднем огне и жарьте котлеты примерно по 4-5 минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся и полностью не приготовятся.
-
4 - Жарить яйца:
В той же сковороде разбейте яйца и жарьте их с желтком вверх до желаемой степени готовности.
-
5 - Соберите блюдо:
В миске слоями выложите теплый рис, котлету из гамбургера, сверху жареное яйцо и щедро полейте коричневым соусом.
-
6 - Украшение и Подавание:
Украсьте мелко нарезким зелёным луком по желанию и подавайте горячим.
Приготовьте белый рис согласно инструкциям на упаковке. Держите его в тепле до подачи.
В миске смешайте фарш из говядины с соевым соусом, солью и перцем. Сформируйте 4 равных котлета.
Разогрейте сковороду на среднем огне и жарьте котлеты примерно по 4-5 минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся и полностью не приготовятся.
В той же сковороде разбейте яйца и жарьте их с желтком вверх до желаемой степени готовности.
В миске слоями выложите теплый рис, котлету из гамбургера, сверху жареное яйцо и щедро полейте коричневым соусом.
Украсьте мелко нарезким зелёным луком по желанию и подавайте горячим.
Подробнее о: Вкусный Локо Моко: Гавайское Комфортное Блюдо
Локо Моко: Гавайская классика
Локо Моко — любимое гавайское блюдо, объединяющее сытное питание в одной тарелке. Происходя из Гавайев, это блюдо известно своим уникальным сочетанием вкусов и текстур. Обычно оно состоит из подушки из белого риса, сверху которой кладут сочную котлету из говядины, жареное яйцо и щедро поливают насыщенным коричневым соусом.
История Локо Моко началась в 1940-х годах, когда его создали группа местных подростков, ищущих сытную еду по доступной цене. Со временем оно превратилось в неотъемлемую часть гавайской кухни и часто подается в закусочных и местных кафе.
Это блюдо не только вкусное, но и очень настраиваемое. Вы можете изменять ингредиенты по своему вкусу, например, использовать индюшачьи или овощные котлеты для более здоровой версии. Главное — качество ингредиентов, особенно соуса, который должен быть насыщенным вкусом и хорошо дополнять остальные компоненты.
При подаче Локо Моко подумайте о сочетании с макаронами салатом или свежим зеленым салатом, чтобы сбалансировать насыщенность блюда. Будь то завтрак, обед или ужин, Локо Моко — это приятное и сытное блюдо, которое приносит вкус Гавайев прямо к вашему столу. Наслаждайтесь этим уютным блюдом, воплощающим дух aloha!
Оцените рецепт
Отзывы пользователей
Другие рецепты в Комфортная Еда
Популярные рецепты
