Nordlys Mocha: Uma deliciosa combinação de espresso com hortelã refrescante
(Nordlys Mocha: A Frosty Mint Espresso Delight)
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julho 04, 2025
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Ingredientes
-
120 ml Expresso recém preparado
(Use um shot de café expresso quente e forte)
-
30 ml Xaropes de chocolate amargo
(Use um xarope de qualidade e rico em sabor)
-
200 ml Leite integral
(substitua por leite de aveia para opção vegana)
-
8 leaves Folhas de Hortelã Frescas
(Lavar delicadamente e secar com cuidado)
-
10 grams Açúcar
(Ajuste a doçura a gosto)
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50 ml Creme de leite
(Bater levemente para cobertura)
-
1 cup Gelo Triturado
(Certifique-se de que o gelo esteja fresco e frio)
(Use um shot de café expresso quente e forte)
(Use um xarope de qualidade e rico em sabor)
(substitua por leite de aveia para opção vegana)
(Lavar delicadamente e secar com cuidado)
(Ajuste a doçura a gosto)
(Bater levemente para cobertura)
(Certifique-se de que o gelo esteja fresco e frio)
Nutrição
- Porções: 2
- Tamanho da Porção: 1 copo (250ml)
- Calories: 290 kcal
- Carbohydrates: 22 g
- Protein: 6 g
- Fat: 18 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 15 g
- Sodium: 40 mg
- Cholesterol: 55 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 1.2 mg
Instruções
-
1 - Preparar espresso:
Prepare uma dose dupla forte de café expresso usando sua máquina de café expresso ou cafeteira italiana até ficar quente e aromática.
-
2 - Maceração de hortelã e açúcar:
Em uma coqueteleira, coloque folhas de hortelã fresca e açúcar opcional. Amasse suavemente para liberar os óleos de hortelã sem rasgar as folhas.
-
3 - Combine Ingredientes:
Adicione xarope de chocolate escuro, café expresso coado, leite integral e gelo triturado ao shaker com hortelã amassada. Agite vigorosamente por 15 segundos.
-
4 - Coar e servir:
Usando uma peneira fina, despeje a mistura do coquetel em dois copos gelados, preenchidos até a metade com gelo fresco.
-
5 - Cobrir com Creme:
Bata suavemente o creme de leite até formar picos suaves e delicadamente coloque-o por cima de cada copo para criar uma camada espumosa.
-
6 - Decorar e Aproveitar:
Decore cada drink com uma folha de hortelã fresca ou uma leve polvilhada de cacau em pó antes de servir gelado.
Prepare uma dose dupla forte de café expresso usando sua máquina de café expresso ou cafeteira italiana até ficar quente e aromática.
Em uma coqueteleira, coloque folhas de hortelã fresca e açúcar opcional. Amasse suavemente para liberar os óleos de hortelã sem rasgar as folhas.
Adicione xarope de chocolate escuro, café expresso coado, leite integral e gelo triturado ao shaker com hortelã amassada. Agite vigorosamente por 15 segundos.
Usando uma peneira fina, despeje a mistura do coquetel em dois copos gelados, preenchidos até a metade com gelo fresco.
Bata suavemente o creme de leite até formar picos suaves e delicadamente coloque-o por cima de cada copo para criar uma camada espumosa.
Decore cada drink com uma folha de hortelã fresca ou uma leve polvilhada de cacau em pó antes de servir gelado.
Mais sobre: Nordlys Mocha: Uma deliciosa combinação de espresso com hortelã refrescante
Nordlys Mocha: Uma Inspiração Nórdica Gelada
O Nordlys Mocha é um coquetel de café expresso gelado deslumbrante, inspirado pelo espetáculo da aurora boreal nos invernos silenciosos nórdicos e ingleses. Esta bebida combina habilmente os sabores intensos de chocolate meio amargo e café expresso fresco com um aroma vibrante de hortelã que evoca o ar frio do norte. É composta por uma base cremosa de leite e finalizada com um leve chantilly — uma harmonia de texturas que encanta o paladar. A adição opcional de um pouco de açúcar ajuda a equilibrar o leve amargor e a frescura herbal da hortelã, de acordo com o gosto.
Criado especialmente para aqueles que apreciam bebidas de café sofisticadas, o Nordlys Mocha é ideal nas estações de transição, oferecendo conforto e revigoramento. Tradicionalmente, as bebidas mocha têm origem na Itália, mas a introdução de hortelã reflete uma reviravolta refrescante nórdica, trazendo uma complexidade significativa que é incomum nos mochas clássicos. É uma receita elegante, adequada para o café da manhã, indulgências após o jantar ou celebrações de brunch íntimas.
A chave para o sucesso está em folhas de hortelã frescas e aromáticas e no café expresso de alta qualidade extraído na temperatura ideal. Ao amassar a hortelã, evite esmagar demais, o que pode introduzir um amargor desagradável. A cobertura de creme de corpo leve suaviza a riqueza da bebida ao mesmo tempo em que adiciona uma sensação luxuosa na boca. A fusão da sensibilidade de bebida inglesa com inspirações naturais do Norte da Europa celebra a criatividade intercultural.
Dicas:
- Use café expresso recém-preparado para sabor e crema ideais.
- Experimente leites à base de plantas para adaptar para consumidores veganos.
- Ajuste a quantidade de xarope de chocolate para um mocha mais doce ou mais encorpado.
- O gelo triturado mantém cada gole refrescantemente frio e seguro para equilibrar o creme espesso.
Aproveite seu Nordlys Mocha gourmet, uma bebida que o transporta suavemente para paisagens congeladas hipnotizantes sob as luzes do norte.
