Coquetel Mojito de Amora-do-Nordic com Hortelã Refrescante
(Refreshing Nordic Cloudberry Mint Mojito Cocktail)
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julho 08, 2025
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Ingredientes
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60 grams Amoras silvestres frescas
(Se não estiver disponível, use geleia de cloudberry)
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12 leaves Folhas de Hortelã Frescas
(Mais extra para decoração)
-
100 ml Rum branco
(Escolha um rum branco de qualidade para melhor sabor)
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45 ml Suco de Limão Fresco
(Suco de aproximadamente 2 limões)
-
2 tbsp Açúcar granulado
(Ajuste a gosto)
-
200 ml Água com Gás
(Gelado)
Gelo Triturado, as needed
(Se não estiver disponível, use geleia de cloudberry)
(Mais extra para decoração)
(Escolha um rum branco de qualidade para melhor sabor)
(Suco de aproximadamente 2 limões)
(Ajuste a gosto)
(Gelado)
Nutrição
- Porções: 2
- Tamanho da Porção: 1 copo (cerca de 250ml)
- Calories: 210 kcal
- Carbohydrates: 20 g
- Protein: 1 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 18 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.3 mg
Instruções
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1 - Esmague amoras e hortelã:
Coloque amoras-fantasma frescas, 10 folhas de hortelã e açúcar em um copo resistente ou coqueteleira. Use um muddler ou a parte de trás de uma colher para esmagá-los suavemente até que o açúcar se dissolva e os sucos sejam liberados.
-
2 - Adicione limão e rum:
Despeje o suco de limão fresco e o rum branco na mistura macerada. Mexa bem para combinar os sabores.
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3 - Encha vidro com gelo triturado:
Encha dois copos de servir com gelo triturado até o topo.
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4 - Coe e Despeje:
Coe a mistura amassada de forma uniforme nos copos preparados sobre o gelo triturado.
-
5 - Cobrir com água com gás e decorar:
Cubra cada copo com água com gás gelada. Mexa delicadamente para combinar e decore com folhas de hortelã restantes e algumas amoras inteiras, se disponíveis. Sirva imediatamente.
Coloque amoras-fantasma frescas, 10 folhas de hortelã e açúcar em um copo resistente ou coqueteleira. Use um muddler ou a parte de trás de uma colher para esmagá-los suavemente até que o açúcar se dissolva e os sucos sejam liberados.
Despeje o suco de limão fresco e o rum branco na mistura macerada. Mexa bem para combinar os sabores.
Encha dois copos de servir com gelo triturado até o topo.
Coe a mistura amassada de forma uniforme nos copos preparados sobre o gelo triturado.
Cubra cada copo com água com gás gelada. Mexa delicadamente para combinar e decore com folhas de hortelã restantes e algumas amoras inteiras, se disponíveis. Sirva imediatamente.
Mais sobre: Coquetel Mojito de Amora-do-Nordic com Hortelã Refrescante
Sobre o Mojito de Amoras Nórdicas com Hortelã
O Mojito de Amoras Nórdicas com Hortelã transforma o clássico mojito cubano em um deleite refrescante do Norte da Europa, incorporando amoras raras e valorizadas — uma amora azeda e dourada nativa das regiões árticas da Escandinávia. Este coquetel celebra a fusão de sabores limpos e crocantes emblemáticos da culinária escandinava, tornando-se uma refrescância de verão perfeita com um toque exótico.
Dicas & Notas
- Amoras frescas têm uma doçura azeda única; se você não puder encontrá-las frescas, geleia de amora funciona bem como substituto, oferecendo um sabor doce e aromático.
- Ajuste a quantidade de açúcar dependendo da acidez das suas amoras para um sabor equilibrado.
- Use gelo triturado para garantir que a temperatura e a diluição estejam no ponto certo.
Significado Cultural
Amoras têm um lugar reverenciado na cultura nórdica — muitas vezes são colhidas na natureza e usadas em receitas festivas. Incorporar amora neste mojito traz um sabor da natureza selvagem da Escandinávia para um coquetel clássico.
Aspectos Únicos
O casamento entre amoras, hortelã fresca e limão oferece uma combinação brilhante, terrosa e suculenta que reinventa um dos coquetéis mais amados do mundo com uma herança nórdica. Esta bebida é perfeita para entusiastas de coquetéis que desejam explorar frutas incomuns e sabores ambientais sutis.
Aproveite este coquetel vívido e revigorante em um dia quente, talvez enquanto assiste ao sol da meia-noite ou na companhia de amigos compartilhando histórias do Norte.
