Delícia Dervish: Uma Infusão Refrescante de Ginebra de Sabugueiro
(Dervish Delight: A Refreshing Elderflower Gin Infusion)
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julho 09, 2025
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Ingredientes
-
100 ml Gim seco inglês
(Use um bom gin London dry de qualidade)
-
60 ml Cordial de flor de sabugueiro
(Adiciona doçura floral)
-
30 ml Suco de Limão Fresco
(preferencialmente espremido na hora)
-
100 ml Água com gás
(Para completar)
-
6 leaves Folhas de Hortelã Frescas
(Para decorar e proporcionar um aroma herbal sutil)
-
4 slices fatias finas de limão
(Para guarnição)
-
200 grams Gelo Triturado
(Resfrie e sirva o coquetel)
(Use um bom gin London dry de qualidade)
(Adiciona doçura floral)
(preferencialmente espremido na hora)
(Para completar)
(Para decorar e proporcionar um aroma herbal sutil)
(Para guarnição)
(Resfrie e sirva o coquetel)
Nutrição
- Porções: 2
- Tamanho da Porção: Copo de coquetel (aproximadamente 250ml)
- Calories: 175 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 12 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
Instruções
-
1 - Preparar utensílios de vidro e ingredientes:
Encha duas taças de coquetel com gelo picado para resfriar. Reúna os ingredientes medidos.
-
2 - Misturar Ingredientes Básicos:
Em uma coqueteleira, combine o gim, o cordial de sabugueiro e o suco de limão fresco. Adicione uma mão de gelo.
-
3 - Agitar para misturar:
Agite vigorosamente por cerca de 15-20 segundos até ficar bem gelado e bem misturado.
-
4 - Coe e coloque por cima:
Coe a mistura de forma uniforme nos copos de coquetel previamente resfriados e preenchidos com gelo picado fresco. Complete cada um com água com gás.
-
5 - Decorar e Servir:
Decore com folhas de hortelã fresca e fatias de limão. Sirva imediatamente para maior refrescância.
Encha duas taças de coquetel com gelo picado para resfriar. Reúna os ingredientes medidos.
Em uma coqueteleira, combine o gim, o cordial de sabugueiro e o suco de limão fresco. Adicione uma mão de gelo.
Agite vigorosamente por cerca de 15-20 segundos até ficar bem gelado e bem misturado.
Coe a mistura de forma uniforme nos copos de coquetel previamente resfriados e preenchidos com gelo picado fresco. Complete cada um com água com gás.
Decore com folhas de hortelã fresca e fatias de limão. Sirva imediatamente para maior refrescância.
Mais sobre: Delícia Dervish: Uma Infusão Refrescante de Ginebra de Sabugueiro
Summary
The Dervish Delight Infusion is a beautifully balanced English cocktail featuring dry gin and the sweet floral notes of elderflower cordial, enhanced with fresh lemon juice and a subtle hint of mint. Its name evokes a sense of lively movement and vibrant refreshment, reflecting how this cocktail awakens the senses.
History and Cultural Significance
While elderflower has long been cherished in UK culinary traditions for emulsifying subtle floral flavor, its marriage to gin – an emblematic English spirit – creates a harmonious reflection of classic and modern tastes. Gin, first popularized in England in the early 18th century, lends this cocktail a spirited nod to its roots, while elderflower cordial, enjoyed for centuries for both culinary and medicinal benefits, softens and sweetens the mix beautifully.
Tips & Notes
- Use high-quality London dry gin for authenticity and best flavor extraction.
- Elderflower cordial delivers floral sweetness; Fresh cordial is preferred but good bottled versions work well.
- Fresh lemon juice adds vital acidity to balance floral notes – be sure it’s freshly squeezed.
- Sprinkle crushed ice generously for ideal dilution and temperature maintenance.
- Sparkling water inclusion lightens the cocktail, enhancing its refreshing character without overpowering.
- Garnish with mint and lemon slices to amplify aromatics and visual appeal.
Unique Aspects
This cocktail's uniqueness lies in the delicate equilibrium between floral elderflower sweetness and sparkling citrus delivery built on earthy English gin. Each sip evokes sensory delight as it dances between bright acidity and subtle herbaceous relaxation, making it perfect for warm spring and summer occasions.
Personal Thoughts
The Dervish Delight Infusion represents creativity and elegance, bridging traditional English ingredients with a modern cocktail aesthetic. I particularly find it encourages convivial moments, and could be enjoyed leisurely outdoors or to toast fresh beginnings. Vibrant yet soothing – it’s the English countryside captured in a glass.
