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Aperitivo - Pequenos pratos servidos antes do prato principal para estimular o apetite.

Frico friuliano crocante com Montasio e batata
Quiche crocante de frico friuliano com Montasio e batata há 1 dia
Petiscos crocantes de aspargos em tempura envoltos em presunto Serrano
Tempura de aspargos envoltos em presunto Serrano há 2 dias
Carpaccio de daikon marinado em ponzu
Carpaccio de daikon marinado em ponzu há 2 dias
Pão plano com salmão defumado pela fumaça de uma chaminé, alcaparras e manjericão
Pão plano com salmão defumado pela fumaça de uma chaminé, alcaparras e manjericão há 4 dias
Banana-da-terra prensada crocante com molho de pimenta caseiro
Banana-da-terra prensada com molho caseiro há 5 dias
Bolinhos de mandioca com toque de achiote e creme de limão
Bolinhos de mandioca com toque de achiote há 1 semana
Patê de berinjela assada de Tulkarem com fio de sumac
Patê de berinjela assada de Tulkarem há 1 semana
Kebab de Milho Tandoori Bhutteyan, Estilo Punjabi
Kebab de Milho Tandoori Bhutteyan há 2 semanas
Samosas de lentilhas com Mitmita crocantes
Samosas de lentilhas com Mitmita há 2 semanas
Böreği de Névoa do Mar Negro com Anchova e Alho-poró
Böreği de Névoa do Mar Negro há 2 semanas
Berinjela assada com sabor defumado e redemoinho de Tahina
Berinjela assada com redemoinho de Tahina há 2 semanas
Bolinhos de algas da Atlântida com aioli cítrico
Bolinhos de algas da Atlântida há 3 semanas
Pedaços crocantes de gafanhoto Nsenene com pimenta e lima
Pedaços crocantes de gafanhoto Nsenene há 3 semanas
Ganso Teochew cozido a frio em gelatina de soja
Ganso Teochew cozido a frio em gelatina de soja há 3 semanas
Húmus queimado com crocante de pinhão
Húmus queimado com crocante de pinhão há 4 semanas
Bolinhos crocantes de panqueca ukoy de Pampanga
Bolinhos de panqueca ukoy de Pampanga há 1 mês
Torta de folhas silvestres com Za'atar, feta e ervas
Torta de folhas silvestres com Za'atar há 1 mês
Pão plano de centeio vulcânico com manteiga de pimenta vulcânica
Fatias de pão plano de centeio vulcânico há 1 mês
Fusão de Chingri Bhorta com crocância cítrica
Fusão de Chingri Bhorta há 1 mês
Bolinhos de banana-da-terra com callaloo crocantes
Bolinhos de banana-da-terra com callaloo há 1 mês
Hont Škvarkové Pagáče Crocantes com Torresmos - Pedaços Assados no Forno
Hont Škvarkové Pagáče Crocantes com Torresmos - Pedaços Assados no Forno há 1 mês
Dolmas do Jardim Otomano: Legumes recheados com ervas e azeite de oliva
Dolmas do Jardim Otomano há 1 mês
Azeitonas marchigianas douradas recheadas ao estilo ascolano
Azeitonas marchigianas recheadas ao estilo ascolano há 1 mês
Delícia Crocante de Khaman Ghugra
Delícia de Khaman Ghugra há 1 mês
Tarte de massa folhada do Egeu com tomate e alcaparras
Tarte Milos de Tomate e Alcaparras há 1 mês
Rolinhos de frango Musakhan crocantes com sumac
Rolinhos Musakhan com tempero de sumac há 1 mês
Patacones crocantes com molho de ají-limão
Patacones há 1 mês
Medalhões de queijo frito dourados de Praga com tartar
Medalhões de queijo frito dourados de Praga há 2 meses
Tosta de Camarão com Lótus Dourado e Pétalas de Gergelim
Tosta de Camarão com Lótus Dourado há 2 meses
Rodelas crocantes de bacalhau salgado português com limão e ervas
Rodelas de bacalhau salgado do marinheiro há 2 meses
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