Pyszne Faszerowane Papryki w Stylu Południowo-Zachodnim
(Delicious Southwestern Style Stuffed Peppers)
(0 Recenzje)
Porcje
Wielkość porcji
Czas przygotowania
Czas gotowania
Całkowity czas
Kategorie
Kraj
Kuchnie
Poziom
Głosy
0
0
Wyświetlenia strony
181
181
Aktualizacja
czerwiec 30, 2025
czerwiec 30, 2025
Zgłoś
Zgłoś problem
Zgłoś problem
Składniki
-
4 large Papryka
(Dowolny kolor pasuje—czerwony, zielony, żółty lub pomarańczowy.)
-
1 cup Quinoa
(Przed gotowaniem opłucz, aby usunąć gorzki smak.)
-
1 can Czarne fasole
(Odcedzone i opłukane.)
-
1 cup Kukurydza
(Możesz użyć świeżej lub mrożonej kukurydzy.)
-
1 can Pokrojone w kostkę pomidory
(Używaj ognia pieczonego dla dodatkowego smaku.)
-
1 medium Cebula
(Drobno posiekany.)
-
1 tsp Kminek
(Dodaje smak południowo-zachodni.)
-
1 tsp Proszek chili
(Dostosuj więcej lub mniej w zależności od preferencji ostrości.)
-
1 cup Ser Cheddar
(Starte, można użyć sera wegańskiego jako opcji wegańskiej)
-
2 tbsp Oliwa z oliwek
(Użyj oliwy z oliwek extra virgin dla lepszego smaku.)
Sól, to taste
Pieprz, to taste
(Dowolny kolor pasuje—czerwony, zielony, żółty lub pomarańczowy.)
(Przed gotowaniem opłucz, aby usunąć gorzki smak.)
(Odcedzone i opłukane.)
(Możesz użyć świeżej lub mrożonej kukurydzy.)
(Używaj ognia pieczonego dla dodatkowego smaku.)
(Drobno posiekany.)
(Dodaje smak południowo-zachodni.)
(Dostosuj więcej lub mniej w zależności od preferencji ostrości.)
(Starte, można użyć sera wegańskiego jako opcji wegańskiej)
(Użyj oliwy z oliwek extra virgin dla lepszego smaku.)
Wartości odżywcze
- Porcje: 4
- Wielkość porcji: Nadziewana papryka (350g)
- Calories: 550 kcal
- Carbohydrates: 75 g
- Protein: 20 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 15 g
- Sugar: 8 g
- Sodium: 300 mg
- Cholesterol: 30 mg
- Calcium: 200 mg
- Iron: 3.5 mg
Instrukcje
-
1 - Przygotowanie Papryk:
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Odetnij wierzch papryk i usuń nasiona. Odłóż na bok.
-
2 - Gotuj Quinoa:
W garnku ugotuj komosę ryżową zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Zazwyczaj jest to 1 szklanka komosy na 2 szklanki wody. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez 15 minut.
-
3 - Smażone warzywa:
Na patelni podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż będzie przezroczysta (około 5 minut).
-
4 - Mieszany Farsz:
W dużej misce wymieszaj ugotowaną quinoa, podsmażoną cebulę, czarne fasole, kukurydzę, pomidory, kminek, chili w proszku, sól i pieprz do smaku.
-
5 - Nadziewane Papryki:
Napełnij każdą paprykę mieszanką quinoa. Ustaw nadziane papryki pionowo na blaszce do pieczenia.
-
6 - Piec:
Przykryj folią aluminiową i piecz przez 25 minut. Usuń folię, dodaj ser na wierzch (jeśli używasz) i piecz przez kolejne 5 minut, aż ser się rozpuści.
-
7 - Serwować:
Wyjmij z piekarnika, odczekaj kilka minut i podawaj na ciepło. Smacznego!
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Odetnij wierzch papryk i usuń nasiona. Odłóż na bok.
W garnku ugotuj komosę ryżową zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Zazwyczaj jest to 1 szklanka komosy na 2 szklanki wody. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez 15 minut.
Na patelni podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż będzie przezroczysta (około 5 minut).
W dużej misce wymieszaj ugotowaną quinoa, podsmażoną cebulę, czarne fasole, kukurydzę, pomidory, kminek, chili w proszku, sól i pieprz do smaku.
Napełnij każdą paprykę mieszanką quinoa. Ustaw nadziane papryki pionowo na blaszce do pieczenia.
Przykryj folią aluminiową i piecz przez 25 minut. Usuń folię, dodaj ser na wierzch (jeśli używasz) i piecz przez kolejne 5 minut, aż ser się rozpuści.
Wyjmij z piekarnika, odczekaj kilka minut i podawaj na ciepło. Smacznego!
Więcej o: Pyszne Faszerowane Papryki w Stylu Południowo-Zachodnim
Pikantne i treściwe, te faszerowane papryczki w stylu południowo-zachodnim pełne smaku komosy ryżowej, czarnej fasoli i kukurydzy.
Papryczki faszerowane w stylu południowo-zachodnim
Te faszerowane papryczki w stylu południowo-zachodnim to kolorowy i odżywczy sposób na włączenie zdrowych składników do posiłku. Słynące z żywych smaków i tekstur, danie to łączy w sobie treściwą komosę ryżową, bogate w białko czarne fasole i słodką kukurydzę, wszystko wymieszane z wędzonymi przyprawami, co prowadzi do eksplozji smaków. Są idealne na każdy posiłek lub okazję.
W kuchni południowo-zachodniej faszerowane papryki mogą być symbolem holistycznego wykorzystania różnorodnych składników uprawianych w suchych regionach, ilustrując zrównoważony styl życia i bioróżnorodność.
Wskazówki i uwagi
- Aby wzmocnić smak potraw, wybieraj zawsze składniki organiczne.
- Aby nadać potrawie ostrości, dodaj zielone papryczki chili.
- Opcje wegańskie optymalizują potrzeby dietetyczne! Spróbuj mleka kokosowego zamiast sera, aby zachować tę kremowość, a jednocześnie nie zawierać nabiału.
- Papryczki te dobrze przechowują się w lodówce i doskonale nadają się do podgrzewania — kminek dodaje im głębi podczas chłodzenia!
Na imprezach, takich jak przyjęcia z jedzeniem i przekąskami, zaserwuj pyszny zestaw dodatków, np. guacamole, świeżą kolendrę lub kawałki limonki, aby jeszcze bardziej uatrakcyjnić to danie.
Oceń przepis
Dodaj komentarz i recenzję
Opinie użytkowników
Na podstawie 0 recenzji
Nie dodano jeszcze żadnych recenzji.
Komentarze nie zostaną zatwierdzone do publikacji, jeśli będą SPAM-em, będą obraźliwe, niezwiązane z tematem, będą zawierały wulgaryzmy, będą zawierały atak personalny lub będą promowały jakąkolwiek formę nienawiści.
