Plantain Paradise Colada: Tropikalny koktajl z nutą egzotyki
(Plantain Paradise Colada: A Tropical Twist Cocktail)
(0 Recenzje)
0
1,026
lipiec 02, 2025
Zgłoś problem
Składniki
-
2 small Dojrzałe plantany
(Używaj dojrzałych i słodkich plantanów dla najlepszego smaku)
-
1 cup Mleko kokosowe
(Pełnotłuszczowe dla kremowości)
-
100 ml Biały rum
(Dostosuj według preferencji mocy)
-
100 ml Sok Ananasowy
(Świeży lub wysokiej jakości sok w puszce)
-
20 ml Świeży Sok Limonkowy
(Około 1 limonki)
-
1 tbsp Cukier brązowy
(Dostosuj słodycz do smaku)
-
1.5 cups Kostki Lodowe
(Rozgnieciony lub pokrojony w kostkę)
-
5 leaves Świeże Liście Mięty
(Do dekoracji)
(Używaj dojrzałych i słodkich plantanów dla najlepszego smaku)
(Pełnotłuszczowe dla kremowości)
(Dostosuj według preferencji mocy)
(Świeży lub wysokiej jakości sok w puszce)
(Około 1 limonki)
(Dostosuj słodycz do smaku)
(Rozgnieciony lub pokrojony w kostkę)
(Do dekoracji)
Wartości odżywcze
- Porcje: 2
- Wielkość porcji: Szklanka do koktajli 1 (350ml)
- Calories: 350 kcal
- Carbohydrates: 40 g
- Protein: 2 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 25 g
- Sodium: 20 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 0.9 mg
Instrukcje
-
1 - Przygotuj plantany:
Obierz dojrzałe banany i pokrój je na kawałki, aby ułatwić blendowanie.
-
2 - Zmiksuj składniki płynne:
W blenderze połącz mleko kokosowe, biały rum, sok z ananasa, świeży sok z limonki i brązowy cukier, jeśli używasz.
-
3 - Dodaj plantany i lód:
Dodaj kawałki plantana i kostki lodu do blendera i miksuj do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
-
4 - Podawaj z dekoracją:
Wlej do schłodzonych szklanek i udekoruj świeżymi liśćmi mięty. Podawaj od razu.
Obierz dojrzałe banany i pokrój je na kawałki, aby ułatwić blendowanie.
W blenderze połącz mleko kokosowe, biały rum, sok z ananasa, świeży sok z limonki i brązowy cukier, jeśli używasz.
Dodaj kawałki plantana i kostki lodu do blendera i miksuj do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
Wlej do schłodzonych szklanek i udekoruj świeżymi liśćmi mięty. Podawaj od razu.
Więcej o: Plantain Paradise Colada: Tropikalny koktajl z nutą egzotyki
Przegląd przepisu na Plantain Paradise Colada
Plantain Paradise Colada to kreatytny, inspirowany tropikami koktajl łączący słodycz i kremowość dojrzałych bananów z klasycznymi smakami colada. Ten unikalny napój łączy smaki Karaibów, popularne w potrawach z plantanami, z angielską tradycją tropikalnych koktajli. Dojrzałe banany, bogate w naturalne cukry i skrobię, zapewniają jedwabistą teksturę, co odróżnia tę coladę od powszechnych mieszanek ananasa i kokosa.
Wskazówki i notatki
- Dojrzałe banany powinny być żółte z czarnymi plamami, co wskazuje na optymalną słodycz. Niezbyt dojrzałe banany skutkują skrobiowym, mniej smacznym napojem.
- Pełnotłuste mleko kokosowe wzmacnia kremową teksturę i tropikalny smak.
- Dodatek świeżego soku z limonki równoważy słodycz i dodaje kwaskowatego akcentu.
- Możesz dostosować ilość rumu w zależności od pożądanej mocy lub zrobić wersję bezalkoholową, pomijając rum.
- Dekoracja świeżą miętą dodaje aromatyczną, świeżą nutę, pobudzając zmysły już przed pierwszym łykiem.
Historyczne i kulturowe znaczenie
Plantany są podstawowym składnikiem kuchni karaibskiej i zachodnioafrykańskiej, tradycyjnie gotowane jako dodatek lub deser. Włączenie plantanów do koktajlu colada łączy smaki słone i słodkie, celebrując wszechstronność tego składnika. Ten wymyślony napój odzwierciedla połączenie angielskiej kultury koktajlowej z żywiołowością tropikalnych składników wysp, reprezentując współpracę i innowacyjność w tworzeniu napojów.
Unikalne cechy i osobiste przemyślenia
Plantain Paradise Colada wyróżnia się kontrastem tekstury i smaku — kremowa, nieco gęsta gładkość blendowanych plantanów z orzeźwiającym cytrusowym akcentem jest niezwykle nowatorska. To idealny napój na imprezę lub relaksujący tropikalny przysmak w domu, dla odważnych podniebień poszukujących czegoś więcej niż koktajli z ananasem lub bananami.
