Pyszny Loco Moco: Hawajska Potrawa Comfort Food
(Delicious Loco Moco: A Hawaiian Comfort Food)
(0 Recenzje)
0
577
kwiecień 12, 2025
Zgłoś problem
Składniki
-
2 cups Biały ryż
(Ugotowane i ciepłe)
-
500 grams Mielone mięso
(Użyj chudego mięsa mielonego dla zdrowszej opcji)
-
4 large Jaja
(Jajko sadzone na słonecznym side)
-
2 cups Brąsowy sos
(Domowej roboty lub kupiony)
-
1 tbsp Sos sojowy
(Przyprawianie wołowiny)
Sól, to taste
Czarny pieprz, to taste
-
2 stalks Szczypiorek
(Posiekany do dekoracji)
(Ugotowane i ciepłe)
(Użyj chudego mięsa mielonego dla zdrowszej opcji)
(Jajko sadzone na słonecznym side)
(Domowej roboty lub kupiony)
(Przyprawianie wołowiny)
(Posiekany do dekoracji)
Wartości odżywcze
- Porcje: 4
- Wielkość porcji: 1 miska (350g)
- Calories: 750 kcal
- Carbohydrates: 85 g
- Protein: 35 g
- Fat: 30 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 1 g
- Sodium: 800 mg
- Cholesterol: 200 mg
- Calcium: 50 mg
- Iron: 3.5 mg
Instrukcje
-
1 - Gotuj Ryż:
Przygotuj biały ryż zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Trzymaj ciepło do podania.
-
2 - Przygotuj kotlety:
W misce wymieszaj mieloną wołowinę z sosem sojowym, solą i pieprzem. Uformuj 4 równe kotlety.
-
3 - Gotuj kotlety:
Podgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż kotlety przez około 4-5 minut z każdej strony, aż się zarumienią i będą dobrze upieczone.
-
4 - Usmaż Jajka:
W tej samej patelni rozbij jajka i usmaż je na słoneczną stronę do pożądanej miękkości.
-
5 - Złożenie dania:
W misce ułóż warstwy ciepłego ryżu, kotleta hamburgerowego, jajka sadzonego na wierzchu i obficie polej brązowym sosem.
-
6 - Dekoracja i Podawanie:
Udekoruj posiekaną dymką, jeśli chcesz, i podawaj na gorąco.
Przygotuj biały ryż zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Trzymaj ciepło do podania.
W misce wymieszaj mieloną wołowinę z sosem sojowym, solą i pieprzem. Uformuj 4 równe kotlety.
Podgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż kotlety przez około 4-5 minut z każdej strony, aż się zarumienią i będą dobrze upieczone.
W tej samej patelni rozbij jajka i usmaż je na słoneczną stronę do pożądanej miękkości.
W misce ułóż warstwy ciepłego ryżu, kotleta hamburgerowego, jajka sadzonego na wierzchu i obficie polej brązowym sosem.
Udekoruj posiekaną dymką, jeśli chcesz, i podawaj na gorąco.
Więcej o: Pyszny Loco Moco: Hawajska Potrawa Comfort Food
Loco Moco: Hawajska klasyka
Loco Moco to ukochane hawajskie danie, które łączy sycący posiłek w jednej misce. Pochodzące z Hawajów, to comfort food jest znane ze swojej unikalnej mieszanki smaków i tekstur. Danie zwykle składa się z warstwy białego ryżu, na której znajduje się soczysty kotlet hamburgerowy, sadzone jajko oraz hojną porcję bogatego brązowego sosu.
Historia Loco Moco sięga lat 40. XX wieku, kiedy to zostało stworzone przez grupę lokalnych nastolatków szukających satysfakcjonującego posiłku w przystępnej cenie. Z biegiem lat, stało się stałym elementem hawajskiej kuchni, często serwowanym w dinerach i lokalnych restauracjach.
To danie jest nie tylko pyszne, ale także bardzo możliwościowe do modyfikacji. Możesz dostosować składniki do własnych upodobań, na przykład używając indyka lub warzywnych kotletów dla zdrowszej wersji. Kluczem jest jakość składników, szczególnie sosu, który powinien być pełen smaku i harmonizować z pozostałymi elementami.
Podając Loco Moco, rozważ podanie go z sałatką makaronową lub świeżą sałatką zieloną, aby zrównoważyć bogactwo smaku tej potrawy. Niezależnie od tego, czy spożywasz je na śniadanie, lunch czy kolację, Loco Moco to pyszny i sycący posiłek, który wnosi smak Hawajów na Twój stół. Ciesz się tym komfortowym daniem, które ucieleśnia ducha aloha!
