作り方

• 1 - デーツペーストの準備:
  メジャールデーツを温水に10分間浸し、滑らかなペーストになるまでブレンドして、脇に置いておきます。
• 2 - 乾燥材料を混ぜる:
  大きなボウルに、セモリナ粉、ターメリックパウダー、ベーキングパウダー、重曹を入れ、均一になるまで泡立てます。
• 3 - 湿った材料を混ぜる:
  別のボウルに、タヒニ、デーツペースト、植物性ミルク、バニラエキストラクト、オレンジブロッサムウォーターを滑らかになるまで混ぜます。
• 4 - 混合物を組み合わせる:
  湿った材料を乾いた材料に注ぎ入れ、優しく混ぜてちょうど混ざる程度にしてください。過度に混ぜないようにしましょう。
• 5 - ケーキを焼く:
  生地を油を塗った20cm四角のベーキングパンに流し入れ、必要ならごまを上に振りかけ、180°C（350°F）で30分間、または黄金色になり、爪楊枝がきれいに抜けるまで焼きます。
• 6 - 冷やして提供する:
  ケーキを型の中で10分間冷ましてから、四角に切ってサーブしてください。