Paprika Isi Bergaya Barat Daya yang Lezat
(Delicious Southwestern Style Stuffed Peppers)
(0 Ulasan)
Porsi
Ukuran Porsi
Waktu Persiapan
Waktu Memasak
Total Waktu
Kategori
Negara
Masakan
Tingkat
Suara
0
0
Tampilan halaman
437
437
Pembaruan
April 18, 2025
April 18, 2025
Laporkan
Laporkan Masalah
Laporkan Masalah
Bahan
-
4 large Paprika
(Warna apa pun cocok—merah, hijau, kuning, atau oranye.)
-
1 cup Quinoa
(Bilasan sebelum memasak untuk menghilangkan kepahitan.)
-
1 can Kacang hitam
(Dikeringkan dan dibilas.)
-
1 cup Jagung
(Dapat menggunakan jagung segar atau beku.)
-
1 can Tomat diced
(Gunakan panggangan arang untuk rasa tambahan.)
-
1 medium Bawang
(Dihalus halus.)
-
1 tsp Jinten
(Menambahkan rasa dari barat daya.)
-
1 tsp Bubuk cabai
(Sesuaikan lebih atau kurang sesuai dengan preferensi pedas Anda.)
-
1 cup Keju Cheddar
(Serut, dapat menggunakan keju vegan untuk opsi vegan)
-
2 tbsp Minyak zaitun
(Gunakan minyak zaitun extra virgin untuk rasa yang lebih baik.)
Garam, to taste
Lada, to taste
(Warna apa pun cocok—merah, hijau, kuning, atau oranye.)
(Bilasan sebelum memasak untuk menghilangkan kepahitan.)
(Dikeringkan dan dibilas.)
(Dapat menggunakan jagung segar atau beku.)
(Gunakan panggangan arang untuk rasa tambahan.)
(Dihalus halus.)
(Menambahkan rasa dari barat daya.)
(Sesuaikan lebih atau kurang sesuai dengan preferensi pedas Anda.)
(Serut, dapat menggunakan keju vegan untuk opsi vegan)
(Gunakan minyak zaitun extra virgin untuk rasa yang lebih baik.)
Nutrisi
- Porsi: 4
- Ukuran Porsi: Paprika isi (350g)
- Calories: 550 kcal
- Carbohydrates: 75 g
- Protein: 20 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 15 g
- Sugar: 8 g
- Sodium: 300 mg
- Cholesterol: 30 mg
- Calcium: 200 mg
- Iron: 3.5 mg
Instruksi
-
1 - Persiapan Paprika:
Panaskan oven hingga 190°C (375°F). Potong bagian atas paprika dan buang bijinya. Sisihkan.
-
2 - Masak Quinoa:
Dalam sebuah panci, masak quinoa sesuai petunjuk kemasan. Biasanya, 1 cangkir quinoa untuk 2 cangkir air. Didihkan, kecilkan api dan masak selama 15 menit.
-
3 - Tumis Sayuran:
Dalam wajan, panaskan minyak zaitun dengan api sedang. Tambahkan bawang cincang dan tumis hingga transparan (sekitar 5 menit).
-
4 - Isian Campur:
Dalam mangkuk besar, campurkan quinoa matang, bawang tumis, kacang hitam, jagung, tomat, jintan, bubuk cabai, garam, dan merica sesuai selera.
-
5 - Paprika Isi:
Isi setiap paprika dengan campuran quinoa. Tempatkan paprika isi secara tegak dalam loyang panggang.
-
6 - Memanggang:
Tutupi dengan aluminium foil dan panggang selama 25 menit. Keluarkan foil, tambahkan keju di atasnya (jika digunakan) dan panggang selama 5 menit lagi hingga keju meleleh.
-
7 - Sajikan:
Keluarkan dari oven, biarkan dingin selama beberapa menit, lalu sajikan hangat. Selamat menikmati makanan Anda!
Panaskan oven hingga 190°C (375°F). Potong bagian atas paprika dan buang bijinya. Sisihkan.
Dalam sebuah panci, masak quinoa sesuai petunjuk kemasan. Biasanya, 1 cangkir quinoa untuk 2 cangkir air. Didihkan, kecilkan api dan masak selama 15 menit.
Dalam wajan, panaskan minyak zaitun dengan api sedang. Tambahkan bawang cincang dan tumis hingga transparan (sekitar 5 menit).
Dalam mangkuk besar, campurkan quinoa matang, bawang tumis, kacang hitam, jagung, tomat, jintan, bubuk cabai, garam, dan merica sesuai selera.
Isi setiap paprika dengan campuran quinoa. Tempatkan paprika isi secara tegak dalam loyang panggang.
Tutupi dengan aluminium foil dan panggang selama 25 menit. Keluarkan foil, tambahkan keju di atasnya (jika digunakan) dan panggang selama 5 menit lagi hingga keju meleleh.
Keluarkan dari oven, biarkan dingin selama beberapa menit, lalu sajikan hangat. Selamat menikmati makanan Anda!
Informasi Lebih Lanjut: Paprika Isi Bergaya Barat Daya yang Lezat
Spicy and hearty, these Southwestern Stuffed Peppers pack flavor with quinoa, black beans, and corn.
Southwestern Stuffed Peppers
These Southwestern Stuffed Peppers are a colorful and nutritious way to incorporate healthy ingredients into your meal. Celebrated for their vibrant flavors and textures, this dish combines hearty quinoa, protein-rich black beans, and sweet corn, all mingled with smoky spices, leading to an explosion of flavors. They're perfect for any meal or occasion.
In Southwestern cuisine, stuffed peppers can be a symbol of the holistic use of diverse ingredients grown in arid regions, illustrating sustainable living and biodiversity.
Tips & Notes
- Choose organic ingredients whenever possible for enhanced flavors.
- Add green chilies for an extra kick of heat.
- Vegan substitute options optimize dietary needs! Try coconut milk instead of cheese to maintain that creaminess while keeping it dairy-free.
- These peppers keep well in the fridge and reheat wonderfully—the cumin adds depth while cooling!
At occasions like potlucks or gatherings, offer a delightful medley of toppings like guacamole, fresh cilantro, or lime wedges to elevate this dish once again.
Beri Penilaian Resep
Tambah Komentar & Ulasan
Ulasan Pengguna
Berdasarkan 0 ulasan
Belum ada ulasan yang ditambahkan.
Komentar tidak akan disetujui untuk diposting jika bersifat SPAM, kasar, tidak sesuai topik, menggunakan kata-kata kasar, berisi serangan pribadi, atau mempromosikan kebencian dalam bentuk apa pun.
Lihat Lainnya »
