Receta Refrescante de Café Helado Tailandés para Amantes del Café
(Refreshing Thai Iced Coffee Recipe for Coffee Lovers)
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junio 29, 2025
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Ingredientes
-
2 cups Café fuerte
(Utiliza un tueste oscuro para un sabor más intenso)
-
4 tbsp Leche condensada
(Ajusta la dulzura al gusto)
-
1 cup Cubos de Hielo
(Utiliza hielo fresco para los mejores resultados)
-
1/2 cup Leche de coco
(Opcional para cremosidad)
-
1/4 tsp Cardamomo molido
(Agrega un toque de especia fragante)
(Utiliza un tueste oscuro para un sabor más intenso)
(Ajusta la dulzura al gusto)
(Utiliza hielo fresco para los mejores resultados)
(Opcional para cremosidad)
(Agrega un toque de especia fragante)
Nutrición
- Porciones: 2
- Tamaño de porción: 1 vaso (300ml)
- Calories: 200 kcal
- Carbohydrates: 30 g
- Protein: 4 g
- Fat: 8 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Cholesterol: 20 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 0.5 mg
Instrucciones
-
1 - Preparar café:
Prepara 2 tazas de café fuerte usando tu método preferido. Déjalo enfriar ligeramente.
-
2 - Preparar vasos:
Llena dos vasos con cubitos de hielo para enfriar la bebida.
-
3 - Mezclar Ingredientes:
En un bol, combina el café preparado con leche condensada azucarada y, opcionalmente, leche de coco. Mezcla bien.
-
4 - Agregar a los vasos:
Vierte la mezcla de café sobre los vasos llenos de hielo. Remueve para combinar.
-
5 - Adornar y Servir:
Si lo desea, espolvoree cardamomo molido por encima como decoración. Sirva inmediatamente.
Prepara 2 tazas de café fuerte usando tu método preferido. Déjalo enfriar ligeramente.
Llena dos vasos con cubitos de hielo para enfriar la bebida.
En un bol, combina el café preparado con leche condensada azucarada y, opcionalmente, leche de coco. Mezcla bien.
Vierte la mezcla de café sobre los vasos llenos de hielo. Remueve para combinar.
Si lo desea, espolvoree cardamomo molido por encima como decoración. Sirva inmediatamente.
Más información sobre: Receta Refrescante de Café Helado Tailandés para Amantes del Café
Café Helado Tailandés
El Café Helado Tailandés es una bebida deliciosa que combina los sabores intensos de un café fuerte con la dulzura de la leche condensada y la cremosidad de la leche de coco. Esta bebida refrescante es perfecta para los días calurosos, ofreciendo un estímulo delicioso con un toque único que refleja la vibrante cultura de Tailandia.
Historia y Significado Cultural
El Café Helado Tailandés, conocido localmente como 'Oliang', tiene sus raíces en la rica cultura cafetera de Tailandia, donde el café a menudo se mezcla con diversas especias y sabores. La bebida es ampliamente disfrutada por locales y turistas por igual, especialmente en puestos callejeros y cafeterías. La adición de leche condensada azucarada es un guiño a la influencia de la cultura cafetera occidental, convirtiéndolo en una bebida híbrida muy apreciada.
Consejos y Notas
- Para un sabor auténtico, usa un café de tueste oscuro, fuerte y audaz, para resistir la dulzura de la leche condensada.
- Puedes ajustar el nivel de dulzura variando la cantidad de leche condensada azucarada según tus preferencias.
- Añadir un chorrito de leche de coco no solo hace la bebida más cremosa, sino que también aporta un sabor tropical que complementa el café.
Esta bebida no es solo una bebida; es una experiencia cultural que trae un sabor de la vida callejera tailandesa a tu hogar. Disfrútala fría, y déjala transportarte por las bulliciosas calles de Bangkok o Chiang Mai. Perfecta para los amantes del café que desean explorar nuevos sabores en su preparación diaria!
