Disfruta de la Delicia Cremosa del Teh Tarik
(Indulge in the Creamy Delight of Teh Tarik)
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abril 07, 2025
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Ingredientes
-
2 tbsp Hojas de té negro
(Utiliza té negro fuerte para obtener el mejor sabor.)
-
2 cups Agua
(Recién hervido)
-
4 tbsp Leche condensada
(Ajusta al gusto para la dulzura.)
-
4 tbsp Leche evaporada
(Para obtener cremosidad.)
(Utiliza té negro fuerte para obtener el mejor sabor.)
(Recién hervido)
(Ajusta al gusto para la dulzura.)
(Para obtener cremosidad.)
Nutrición
- Porciones: 2
- Tamaño de porción: 1 taza (250ml)
- Calories: 160 kcal
- Carbohydrates: 28 g
- Protein: 5 g
- Fat: 5 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 24 g
- Sodium: 80 mg
- Cholesterol: 10 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 0.5 mg
Instrucciones
-
1 - Preparar té:
Hierve agua y deja steep las hojas de té negro durante 5 minutos.
-
2 - Agregar leche:
Agrega la leche condensada y la leche evaporada al té preparado y remueve.
-
3 - Té de Tirar:
Vierte el té de un recipiente a otro para crear espuma.
-
4 - Servir:
Vierte en las tazas y disfruta de tu aromático Teh Tarik espumoso.
Hierve agua y deja steep las hojas de té negro durante 5 minutos.
Agrega la leche condensada y la leche evaporada al té preparado y remueve.
Vierte el té de un recipiente a otro para crear espuma.
Vierte en las tazas y disfruta de tu aromático Teh Tarik espumoso.
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Teh Tarik: Un Placer Cultural
Teh Tarik, que se traduce como 'té jalado', es una bebida muy popular en Malasia. Esta bebida no solo apaga la sed sino que también es un elemento cultural que muestra la destreza en la preparación del té. Consiste en verter el té de un recipiente a otro repetidamente, creando una espuma en la parte superior que realza su sabor y textura ricos.
Históricamente, el Teh Tarik tiene raíces en la comunidad musulmana india, y ha evolucionado hasta convertirse en un símbolo de la identidad multicultural de Malasia. Tradicionalmente se disfruta en puestos callejeros, pero ahora es una opción popular en cualquier momento del día.
Aspectos Únicos
El proceso de tirar el té es lo que hace único al Teh Tarik. No solo enfría el té, sino que también lo airea, dándole una sensación cremosa en la boca. Esta bebida suele endulzarse con leche condensada, aunque existen variaciones donde se sirve con menos azúcar o con diferentes aromatizantes como pandan o especias.
Consejos
- Elección del Té: Escoge un té negro fuerte como Assam para obtener el mejor sabor.
- Ajusta la Dulzura: Siéntete libre de ajustar la cantidad de leche condensada según tus preferencias.
- Haz Espumar: Cuanto más tires del té, más espumoso estará, ¡así que no dudes en hacerlo!
Adopta el arte del Teh Tarik y disfruta de una taza que no solo calienta tu cuerpo sino que también te conecta con la vibrante cultura de Malasia.
