Praha Picnic Pint: Refrescante de flor de saúco y ginebra
(Praha Picnic Pint: Fresh Elderflower & Gin Cooler)
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julio 05, 2025
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Ingredientes
-
50 ml Ginebra
(Usa ginebra seca de Londres de buena calidad)
-
30 ml Cordial de flor de saúco
(Preferiblemente casero o de tienda de alta calidad)
-
15 ml Jugo de limón
(Exprimido fresco)
-
10 ml Siro de miel
(Mezcla de miel y agua (1:1))
-
150 ml Agua con Gas
(Frío)
-
1 twist Ralladura de limón
(Para decorar)
-
3 leaves Hojas de Menta Frescas
(Ligeramente machacado, para aroma)
Cubos de Hielo, As needed
(Usa ginebra seca de Londres de buena calidad)
(Preferiblemente casero o de tienda de alta calidad)
(Exprimido fresco)
(Mezcla de miel y agua (1:1))
(Frío)
(Para decorar)
(Ligeramente machacado, para aroma)
Nutrición
- Porciones: 1
- Tamaño de porción: 1 vaso (350 ml)
- Calories: 155 kcal
- Carbohydrates: 12 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
Instrucciones
-
1 - Preparar vaso e ingredientes:
Llena un vaso de pinta con cubos de hielo grandes para enfriarlo y reserva los ingredientes medidos.
-
2 - Base para Mezcla:
En una coctelera o vaso mezclador, combina ginebra, jarabe de flor de saúco, jugo de limón recién exprimido y jarabe de miel. Agita suavemente.
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3 - Combinar Bebida:
Descarta el agua del vaso medidor si hay hielo derretido, llena el vaso con hielo fresco, vierte la mezcla por encima y termina con agua con gas fría.
-
4 - Decorar y Servir:
Golpea suavemente las hojas de menta para liberar su aroma y colócalas con un giro de limón en la parte superior. Sirve inmediatamente con una pajilla.
Llena un vaso de pinta con cubos de hielo grandes para enfriarlo y reserva los ingredientes medidos.
En una coctelera o vaso mezclador, combina ginebra, jarabe de flor de saúco, jugo de limón recién exprimido y jarabe de miel. Agita suavemente.
Descarta el agua del vaso medidor si hay hielo derretido, llena el vaso con hielo fresco, vierte la mezcla por encima y termina con agua con gas fría.
Golpea suavemente las hojas de menta para liberar su aroma y colócalas con un giro de limón en la parte superior. Sirve inmediatamente con una pajilla.
Más información sobre: Praha Picnic Pint: Refrescante de flor de saúco y ginebra
Praha Picnic Pint
El Praha Picnic Pint es un cóctel único, de fusión anglo-checa, diseñado para evocar las encantadoras y sociales experiencias de picnic junto a la elegancia de las tradiciones de flor de saúco checa. El jarabe de flor de saúco impregna esta bebida con una delicada dulzura floral, que combina perfectamente con la frescura de la ginebra seca de Londres. La adición de jugo de limón fresco aporta brillo y un toque refrescante, mientras que el jarabe de miel realza el aroma natural y la suavidad duradera. Decorado con soda, esta libación en tamaño pint puede ser ligeramente efervescente, lo que facilita y hace placentero saborear en un día soleado.
Ideal para reuniones de primavera y verano, el adorno de menta y ralladura de limón realza el perfil aromático y añade un estallido de color invitador. Este cóctel está dirigido tanto a principiantes como a barmans fáciles, ofreciendo una experiencia bien equilibrada y sofisticada sin técnicas complicadas. Su versatilidad permite intercambiar ingredientes como agua tónica ligera por soda o usar jugo de lima si no hay limón disponible.
Históricamente, la flor de saúco ha sido valorada desde tiempos medievales, especialmente en Europa Central, utilizada para jarabes y vino. Incorporar este ingrediente en un cóctel de picnic al estilo inglés conecta ambas culturas de una manera fresca. El Praha Picnic Pint se destaca como un clásico contemporáneo y es perfecto para quienes buscan un refresco ligero pero lleno de sabor con un toque continental.
