Tacos de Res Saborosos: Un Delicioso Mexicano
(Flavorful Beef Tacos: A Mexican Delight)
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abril 23, 2025
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Ingredientes
-
500 grams Carne molida
(Usa carne molida magra para una opción más saludable)
-
2 tbsp Condimento para tacos
(Comprado en la tienda o hecho en casa, ajusta al gusto)
-
8 pieces Cáscaras de taco
(Cáscaras blandas o crujientes según la preferencia)
-
100 grams Queso Cheddar
(Desmenuzado, agrega más para un taco más con queso)
-
100 grams Lechuga
(Desmenuzado para relleno fácil)
-
2 large Tomate
(En cubos, fresco para un sabor vibrante)
-
1 medium Cebolla
(Picado finamente, añade crujido y sabor)
-
100 grams Crema agria
(Para una textura cremosa, se puede usar yogur griego)
-
50 grams Cilantro picado
(Cortado fresco para decorar)
-
1 piece Limón
(Exprime sobre los tacos para darles un toque de sabor y frescura)
(Usa carne molida magra para una opción más saludable)
(Comprado en la tienda o hecho en casa, ajusta al gusto)
(Cáscaras blandas o crujientes según la preferencia)
(Desmenuzado, agrega más para un taco más con queso)
(Desmenuzado para relleno fácil)
(En cubos, fresco para un sabor vibrante)
(Picado finamente, añade crujido y sabor)
(Para una textura cremosa, se puede usar yogur griego)
(Cortado fresco para decorar)
(Exprime sobre los tacos para darles un toque de sabor y frescura)
Nutrición
- Porciones: 4
- Tamaño de porción: 2 tacos (150g)
- Calories: 250 kcal
- Carbohydrates: 5 g
- Protein: 30 g
- Fat: 15 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Cholesterol: 60 mg
- Calcium: 200 mg
- Iron: 3.5 mg
Instrucciones
-
1 - Cocinar la Carne de Res:
En una sartén grande, cocina la carne molida a fuego medio hasta que esté dorada. Escurre el exceso de grasa.
-
2 - Agregar Condimentos:
Agrega el condimento para tacos y un poco de agua. Cocina a fuego lento durante unos 5 minutos hasta que la salsa espese.
-
3 - Preparar tortillas de taco:
Mientras se cocina la carne de res, calienta las tortillas según las instrucciones del paquete, ya sea en el horno o en el microondas.
-
4 - Armar Tacos:
Coloca capas de carne de res condimentada en tortillas y cubre con queso, lechuga, tomate, cebolla y una cucharada de crema agria. Decora con cilantro y lima.
En una sartén grande, cocina la carne molida a fuego medio hasta que esté dorada. Escurre el exceso de grasa.
Agrega el condimento para tacos y un poco de agua. Cocina a fuego lento durante unos 5 minutos hasta que la salsa espese.
Mientras se cocina la carne de res, calienta las tortillas según las instrucciones del paquete, ya sea en el horno o en el microondas.
Coloca capas de carne de res condimentada en tortillas y cubre con queso, lechuga, tomate, cebolla y una cucharada de crema agria. Decora con cilantro y lima.
Más información sobre: Tacos de Res Saborosos: Un Delicioso Mexicano
Tacos de Carne - Un Sabor de México
Los tacos de carne son un elemento fundamental de la cocina mexicana, conocidos por sus sabores vibrantes y texturas deliciosas. Celebran ingredientes frescos y de alta calidad, lo que los convierte en un plato irresistible para muchos. La sencillez de su preparación combinada con toppings variados ofrece una oportunidad para explorar preferencias culinarias personales.
Tradicionalmente, la carne se adereza con diversas especias en contextos que varían según la región, reflejando gustos e ingredientes locales. Preparar carne molida como base puede ser razonablemente rápido y ofrece un lienzo comestible donde puedes expresar creatividad, desde combinar tomates, hierbas frescas y sutiles toques de lima hasta simplemente añadir salsa picante.
Estos tacos son ideales para diversas ocasiones; fáciles para una cena rápida en casa, un tentempié picante durante reuniones informales o siendo la estrella del festín en barbacoas al aire libre. Siguen siendo íconos culturales que muestran con orgullo la artesanía culinaria mexicana al mundo. Disfruta preparando cada taco especial para adaptarlo a tu paladar; incluso podría inspirar experiencias culinarias arraigadas en tradiciones regionales o familiares favoritas.
