清新越南风味香料冰滴咖啡
(Refreshing Vietnamese-Inspired Spiced Iced Brew)
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份量
每份大小
准备时间
总时间
食材
营养
- 份量: 2
- 每份大小: 1杯（300毫升）
- Calories: 230 kcal
- Carbohydrates: 35 g
- Protein: 3 g
- Fat: 4 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 32 g
- Sodium: 60 mg
- Cholesterol: 5 mg
- Calcium: 120 mg
- Iron: 0.5 mg
制作步骤
-
1 - 香料浸泡:
将肉桂棒、八角和压碎的小豆蔻荚放入冷萃咖啡中。搅拌后放入冰箱浸泡5分钟，带出微妙的香料茶香味。
-
2 - 将咖啡与炼乳混合:
从冰箱中取出香料咖啡。过滤掉香料，轻轻搅拌炼乳，直到完全融合且变得浓稠顺滑。
-
3 - 组装饮料:
用冰块填满两个杯子。将冰咖啡混合物均匀分到杯中。
-
4 - 装饰和上菜:
可选择用新鲜薄荷叶点缀。立即用吸管享用奶油般香浓、带香料的冷萃咖啡。
将肉桂棒、八角和压碎的小豆蔻荚放入冷萃咖啡中。搅拌后放入冰箱浸泡5分钟，带出微妙的香料茶香味。
从冰箱中取出香料咖啡。过滤掉香料，轻轻搅拌炼乳，直到完全融合且变得浓稠顺滑。
用冰块填满两个杯子。将冰咖啡混合物均匀分到杯中。
可选择用新鲜薄荷叶点缀。立即用吸管享用奶油般香浓、带香料的冷萃咖啡。
关于 清新越南风味香料冰滴咖啡 :的更多信息
一款冷泡咖啡，融入异国风味的奶茶香料和甜炼乳，口感顺滑，清新独特，具有越南特色。
西贡低语冰泡：一场清新越南风味体验
西贡低语冰泡将越南冰咖啡文化的浓郁风味与香气四溢的奶茶香料完美结合。采用冷泡咖啡确保口感顺滑，酸味较少。加入肉桂、八角和豆蔻，带来细腻的芳香复杂度，这在普通冰咖啡中少见。
越南咖啡的标志性元素——甜炼乳——增添了奶油般的甜味，深受真正越南咖啡爱好者的喜爱。它完美平衡了浓郁的咖啡味和香料的温暖，象征着极端融合的和谐。
历史上，越南的咖啡文化起源于法国殖民时期，当时由于缺乏冷藏，炼乳取代了鲜奶，成为标志性元素。添加奶茶香料源于东南亚更广泛的香料贸易启发，将不同的芳香风味融入一杯饮品中。
小贴士与注意事项：
- 使用新鲜研碎的豆蔻荚和整颗八角，以最大限度地释放香气。
- 根据个人喜好调整炼乳的用量以控制甜度。
- 选择中度烘焙的冷泡咖啡，平衡苦味和芳香层次。
- 延长香料浸泡时间能带来更浓烈的香料味，但可能会掩盖咖啡的风味。
- 用新鲜薄荷作为装饰，不仅能提神，还能增添视觉效果。
独特之处：
与传统的越南冰咖啡不同，这款加入奶茶香料元素，常见于印度和更广泛的南亚文化，使其既是融合也是致敬。其顺滑奶油的口感，满足了追求舒适又提神的冷咖啡爱好者。
西贡低语冰泡邀请全球咖啡爱好者在每一口中体验东南亚丰富的咖啡和香料传统的细腻交融。无论是夏日午后还是任何季节，它都能带来温暖的香料感受，是一款多季节皆宜的绝佳饮品。
