清爽的克菲尔：一种益生菌的美味
(Refreshing Kefir: A Probiotic Delight)
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份量
每份大小
准备时间
总时间
食材
营养
- 份量: 4
- 每份大小: 1杯 (240ml)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 10 g
- Protein: 6 g
- Fat: 7 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 8 g
- Sodium: 100 mg
- Cholesterol: 30 mg
- Calcium: 250 mg
- Iron: 0.5 mg
制作步骤
-
1 - 组合材料:
在一个玻璃罐中，混合牛奶和克非尔颗粒。轻轻搅拌以混合。
-
2 - 发酵:
用干净的布覆盖罐子，并在室温下静置24小时。
-
3 - 过滤和调甜:
24小时后，过滤开菲尔以去除颗粒。如果使用，请添加蜂蜜和香草提取物。
-
4 - 冷却并上菜:
将开菲尔转移到瓶子中并冷藏。冷饮，配上新鲜水果。
在一个玻璃罐中，混合牛奶和克非尔颗粒。轻轻搅拌以混合。
用干净的布覆盖罐子，并在室温下静置24小时。
24小时后，过滤开菲尔以去除颗粒。如果使用，请添加蜂蜜和香草提取物。
将开菲尔转移到瓶子中并冷藏。冷饮，配上新鲜水果。
关于 清爽的克菲尔：一种益生菌的美味 :的更多信息
一种由发酵乳制成的酸味清爽的益生菌饮料，富含健康益处。
开菲尔：一种神奇的益生菌饮料
开菲尔是一种美味而酸涩的饮料，起源于高加索地区，因其众多健康益处而风靡全球。这种发酵乳饮料是将开菲尔粒添加到牛奶中制成的，质地浓稠，呈奶油状，富含益生菌。发酵过程不仅增强了风味，还提高了饮料的营养价值，使其成为健康饮食的绝佳补充。
历史和文化意义
开菲尔已被饮用了几个世纪，因其富含益生菌而被认为有利于肠道健康和消化。这种饮料起源于古老的传统，尤其是高加索游牧部落，他们相信开菲尔具有神奇的功效。它经常代代相传，如今在全球广受欢迎。
独特之处
开菲尔与其他发酵饮料的不同之处在于，它由细菌和酵母组成，风味独特。这种酸味可以通过添加蜂蜜或香草等添加剂来调整，变化无穷。开菲尔用途广泛，可用于冰沙、沙拉酱，也可单独饮用。
提示和说明
- 使用高品质牛奶可以获得最佳风味和健康益处。
- 确保您的开菲尔粒具有活性，以便有效发酵。
- 尝试不同的水果和口味来制作个性化的开菲尔。
开菲尔不仅仅是一种饮料，它还是一种体现健康和传统的愉悦体验。在家制作这种清爽的益生菌饮料，享受它的好处吧！
