制作步骤

• 1 - 预热烤箱:
  将烤箱预热至180°C（350°F），并用烘焙纸衬垫烤盘。
• 2 - 混合干燥成分:
  将燕麦片、面粉（如使用）、泡打粉、盐和肉桂放入碗中混合。
• 3 - 奶油和糖打发:
  在另一个碗中，将黄油和红糖打至奶油状且蓬松。
• 4 - 添加湿性成分:
  将蜂蜜和牛奶混合，充分搅拌直至完全融合。
• 5 - 组合材料:
  将干料缓慢地折入湿料中，直到完全混合。
• 6 - 添加水果:
  如果使用，将干果均匀混入面团中。
• 7 - 整形与烘烤:
  用勺子将面团块舀到烤盘上，压平，然后烘烤15-20分钟，直到金黄色。
• 8 - 冷却并上桌:
  让燕麦饼在烤盘上冷却5分钟，然后转移到铁架上。