Hỗn Hợp Hushpuppy Zydeco: Một Sự Pha Trộn Đậm Đà Phong Cách Cajun

Hỗn Hợp Hushpuppy Zydeco: Một Sự Pha Trộn Đậm Đà Phong Cách Cajun

(Zydeco Hushpuppy Medley: A Flavorful Cajun Twist)

(0 Đánh giá)
Khẩu phần
6
Kích thước khẩu phần
4 hushpuppies (approx. 120g)
Thời gian chuẩn bị
20 Phút
Thời gian nấu
10 Phút
Tổng thời gian
30 Phút
Hỗn Hợp Hushpuppy Zydeco: Một Sự Pha Trộn Đậm Đà Phong Cách Cajun Hỗn Hợp Hushpuppy Zydeco: Một Sự Pha Trộn Đậm Đà Phong Cách Cajun Hỗn Hợp Hushpuppy Zydeco: Một Sự Pha Trộn Đậm Đà Phong Cách Cajun Hỗn Hợp Hushpuppy Zydeco: Một Sự Pha Trộn Đậm Đà Phong Cách Cajun
Quốc gia
Các nền ẩm thực
Cấp độ
Lượt bình chọn
0
Lượt xem trang
582
Cập nhật
tháng 7 11, 2025

Nguyên liệu

Dinh dưỡng

  • Khẩu phần: 6
  • Kích thước khẩu phần: 4 hushpuppies (approx. 120g)
  • Calories: 280 kcal
  • Carbohydrates: 28 g
  • Protein: 9 g
  • Fat: 16 g
  • Fiber: 2 g
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 450 mg
  • Cholesterol: 55 mg
  • Calcium: 120 mg
  • Iron: 1.6 mg

Hướng dẫn

  • 1 - Mix Dry Ingredients:
    In a large bowl, whisk together the cornmeal, all-purpose flour, baking powder, sugar, salt, and freshly ground black pepper until fully combined.
  • 2 - Add Aromatics and Cheese:
    Stir in finely chopped jalapeño (if using), sliced green onions, and grated sharp cheddar cheese to the dry ingredients ensuring even distribution.
  • 3 - Prepare Wet Mixture:
    In a separate small bowl, whisk together the lightly beaten egg and buttermilk until smooth.
  • 4 - Combine Wet & Dry:
    Pour the wet mixture into the dry ingredients, stirring gently to form a thick batter. Fold in the chopped cooked shrimp, being careful not to overmix.
  • 5 - Heat Oil and Fry:
    Heat vegetable oil in a deep fryer or heavy pot to 350°F (175°C). Using a spoon, drop tablespoon-sized rounds of batter into the hot oil. Fry in batches, turning occasionally for even browning, until golden brown and cooked through, approximately 3-4 minutes per batch.
  • 6 - Drain and Serve:
    Use a slotted spoon to remove hushpuppies from oil, draining on paper towels. Serve warm with remoulade sauce or spicy aioli for dipping.

Thông tin thêm về: Hỗn Hợp Hushpuppy Zydeco: Một Sự Pha Trộn Đậm Đà Phong Cách Cajun

Crispy, spicy hushpuppies infused with shrimp, jalapeño, and cheddar—delivering a soulful Cajun-inspired medley.

Zydeco Hushpuppy Medley: A Culinary Celebration of Cajun Flavors

The "Zydeco Hushpuppy Medley" creatively blends the time-honored Southern hushpuppy with iconic Cajun ingredients such as shrimp and jalapeño, evoking the lively Zydeco music heritage or Louisiana's Cajun culture that celebrates spirited, soulful cooking. Hushpuppies have been an Americana staple originating from Native American women's cornmeal-based fried breads,...

Đánh giá công thức

Thêm bình luận & đánh giá

Đánh giá của người dùng

Dựa trên 0 đánh giá
5 Star
0
4 Star
0
3 Star
0
2 Star
0
1 Star
0
Thêm bình luận & đánh giá
Chúng tôi sẽ không bao giờ chia sẻ email của bạn với bất kỳ ai khác.