Caneca de Homenagem ao Inverno: Um Coquetel Inglês Aconchegante
(Wintergreen Homestead Sipper: A Cozy English Cocktail)
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julho 01, 2025
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Ingredientes
-
8 leaves Folhas de inverno
(Folhas frescas preferidas para infusão)
-
60 ml Xarope de amora
(Use ingredientes caseiros ou de boa qualidade comprados na loja)
-
30 ml Mel
(Mel de abelha cru para doçura natural)
-
90 ml Gin
(Gim recomendado: Didcot ou London Dry)
-
20 ml Suco de Limão Fresco
(Espremido na hora)
-
1 cup Cubos de Gelo
(Para servir)
-
6 pieces Amoras
(Para guarnição)
-
1 sprig Ramo de inverno
(Para guarnição)
(Folhas frescas preferidas para infusão)
(Use ingredientes caseiros ou de boa qualidade comprados na loja)
(Mel de abelha cru para doçura natural)
(Gim recomendado: Didcot ou London Dry)
(Espremido na hora)
(Para servir)
(Para guarnição)
(Para guarnição)
Nutrição
- Porções: 2
- Tamanho da Porção: 1 copo (aprox. 250 ml)
- Calories: 210 kcal
- Carbohydrates: 17 g
- Protein: 0.2 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0.8 g
- Sugar: 14 g
- Sodium: 3 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 12 mg
- Iron: 0.3 mg
Instruções
-
1 - Preparar Infusão de Genciana:
Deixe as folhas de hortelã-verde frescas em 120ml de água quente por 5 minutos. Coe e deixe esfriar.
-
2 - Misturar Ingredientes:
Em uma coqueteleira, combine a infusão de wintergreen resfriada, xarope de amora, mel, gim e suco de limão fresco.
-
3 - Agitar bem:
Adicione cubos de gelo ao shaker e agite vigorosamente por 20 segundos para resfriar e misturar os sabores.
-
4 - Servir:
Coe em dois copos gelados sobre gelo fresco. Decore com amoras e um raminho de hortelã-pimenta, se desejar.
Deixe as folhas de hortelã-verde frescas em 120ml de água quente por 5 minutos. Coe e deixe esfriar.
Em uma coqueteleira, combine a infusão de wintergreen resfriada, xarope de amora, mel, gim e suco de limão fresco.
Adicione cubos de gelo ao shaker e agite vigorosamente por 20 segundos para resfriar e misturar os sabores.
Coe em dois copos gelados sobre gelo fresco. Decore com amoras e um raminho de hortelã-pimenta, se desejar.
Mais sobre: Caneca de Homenagem ao Inverno: Um Coquetel Inglês Aconchegante
Wintergreen Homestead Sipper
O Wintergreen Homestead Sipper é um coquetel inglês encantador que captura a essência de noites de inverno aconchegantes e do charme rústico de uma fazenda. Infundido com wintergreen fresco, proporciona um aroma semelhante à hortelã-pimenta e notas revigorantes, equilibradas lindamente com xarope de amora suculenta para uma profundidade frutada. O mel adiciona doçura natural e suavidade, enquanto o suco de limão fresco introduz uma acidez crocante que ilumina a mistura. Estilos de gim preferidos, como London Dry, realçam as camadas herbais e botânicas.
Dicas & Notas
- Infundir wintergreen corretamente é fundamental; infusão excessiva pode causar um sabor amargo.
- Xarope de amora caseiro, feito com frutas frescas ou congeladas, realça a autenticidade do sabor.
- A escolha do mel afeta o sabor — variedades não filtradas e cruas adicionam profundidade mineral.
- Sirva imediatamente após misturar para aproveitar a frescura gelada ideal.
Significado Histórico & Cultural
Wintergreen é frequentemente utilizada em remédios tradicionais e doces na Inglaterra, simbolizando calor e bem-estar. Este coquetel reinventa o papel do wintergreen, criando uma bebida que parece um abraço quente nos dias frios. É perfeito para brindes de feriado ou festas no jardim durante temporadas frescas.
Aspecto Único
A fusão tripla de infusão de wintergreen, xarope adoçado com amora e mel delicado é única na mixologia, combinando frescor herbal com notas ricas de berry e tons doces suaves — celebrando ingredientes do campo inglês em um copo.
Aproveite este coquetel único com responsabilidade, como assinatura sazonal em cozinhas de fazenda, conversas ao lado da lareira ou noites festivas.
