Esmeralda Royale: Um coquetel real de chá verde Matcha

Esmeralda Royale: Um coquetel real de chá verde Matcha

(Verte Émeraude Royale: A Royal Green Matcha Cocktail)

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Porções
2
Tamanho da Porção
Copo de coquetel de 1 (180ml)
Tempo de Preparo
10 Minutos
Tempo Total
10 Minutos
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Culinárias
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julho 07, 2025

Ingredientes

Nutrição

  • Porções: 2
  • Tamanho da Porção: Copo de coquetel de 1 (180ml)
  • Calories: 190 kcal
  • Carbohydrates: 7 g
  • Protein: 1 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 0.5 g
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 20 mg
  • Iron: 0.4 mg

Instruções

  • 1 - Preparar Mistura de Matcha:
    Derrame o pó de matcha peneira em uma tigela e bata com algumas colheres de sopa de água morna até ficar homogêneo e espumoso.
  • 2 - Combine Ingredientes:
    Adicione gim, xarope de mel, suco de limão fresco e água de flor de laranjeira opcional ao matcha. Mexa suavemente até obter uma mistura homogênea.
  • 3 - Agitar com gelo:
    Encha uma coqueteleira com cubos de gelo. Despeje a mistura de matcha e gin e agite vigorosamente por 20 segundos até ficar gelada.
  • 4 - Coar e servir:
    Coe a coquetel em duas taças coupê previamente resfriadas. Decore com folhas de hortelã fresca e uma pitada de flocos de ouro comestíveis para um toque de realeza.

Mais sobre: Esmeralda Royale: Um coquetel real de chá verde Matcha

Um coquetel refrescante e elegante de gim com chá verde, com notas cítricas e florais, digno da realeza.

Verte Esmeralda Real: Uma Fusão Luxuosa de Elegância Inglesa e Charme Japonês

O 'Verte Esmeralda Real' é um coquetel único que celebra a harmonia entre a cultura do gim inglês e o sabor refinado e a tradição do matcha japonês. Com seu tom vibrante de verde esmeralda, essa bebida encanta o olho e o paladar, tornando-se uma escolha para ocasiões especiais ou uma noite sofisticada.

O pó de matcha — folhas de chá verde finamente moídas — fornece uma delicada amargura terrosa equilibrada pela doçura natural do xarope de mel e um toque de suco de limão fresco para uma acidez vibrante. A adição de água de flor de laranjeira confere ao coquetel uma fragrância floral sutil, ampliando a frescura e a complexidade. Utilizar um gim London Dry de alta qualidade realça as notas botânicas já presentes no matcha.

A elegância da bebida é visualmente realçada ao final com uma pitada de flocos de ouro comestível — um toque de 'realeza' que adiciona brilho sem alterar o sabor. Hortelã fresca oferece um aroma refrescante para um acabamento agradável.

Este coquetel exige habilidades intermediárias de bartender, com um equilíbrio gracioso na técnica de whiskar o matcha e agitar perfeitamente os ingredientes.

Aprecie-o gelado em uma taça coupe para experimentar melhor sua textura sedosa e sua cor atraente.

Dicas e Notas:

  • Use matcha de grau cerimonial para o sabor mais suave e evitar amargor.
  • Ajuste a doçura do xarope de mel conforme preferência.
  • Os flocos de ouro são puramente decorativos, mas criam um impacto visual excelente.
  • Suco de limão espremido na hora é fundamental para a crocância.

Significado Histórico e Cultural:

Gim tem sido apreciado há muito tempo na cultura britânica, e a globalização positiva das misturas de chá é uma extensão dos admirados rituais de chá japoneses. Essa bebida reflete uma tendência cosmopolita moderna que une a sofisticação de ambas as culturas. Coquetéis de fusão inesperada como este exibem sabores globais e elegância, ao mesmo tempo em que atraem amantes da coquetelaria em busca de experiências sensoriais inovadoras.

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