Bolhas do Crepúsculo: Uma Delícia de Gin com Amora Espumante
(Twilight Bubbles: A Sparkling Blackberry Gin Delight)
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julho 03, 2025
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Ingredientes
-
100 ml London Dry Gin
(Use gin de qualidade, suave, para melhor sabor)
-
60 grams Amoras frescas
(Mais extra para decoração)
-
40 ml Cordial de flor de sabugueiro
(Ajuste a doçura a gosto)
-
20 ml Suco de Limão Fresco
(De cerca de meia limão)
-
200 ml Água com gás gelada
(Use água com gás ou água mineral com gás)
-
6 pieces Cubos de Gelo
(Resfriar a bebida)
-
4 leaves Folhas de Hortelã Frescas
(Para guarnição)
(Use gin de qualidade, suave, para melhor sabor)
(Mais extra para decoração)
(Ajuste a doçura a gosto)
(De cerca de meia limão)
(Use água com gás ou água mineral com gás)
(Resfriar a bebida)
(Para guarnição)
Nutrição
- Porções: 2
- Tamanho da Porção: 1 copo (200ml)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 0.5 g
- Fat: 0.1 g
- Fiber: 1.2 g
- Sugar: 12 g
- Sodium: 10 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.6 mg
Instruções
-
1 - Amassar amoras pretas:
Coloque as amoras pretas frescas em uma coqueteleira e macere suavemente para liberar o suco.
-
2 - Adicionar Líquidos:
Adicione o gin, o cordial de flor de sabugueiro e o suco de limão ao shaker com as amoras amassadas.
-
3 - Agitar com gelo:
Adicione cubos de gelo na coqueteleira, feche a tampa e agite vigorosamente por cerca de 15 segundos para resfriar e misturar.
-
4 - Coe e cubra com bolhas:
Coe a mistura duas vezes através de uma peneira em dois copos resfriados cheios de gelo fresco. Complete cada copo com água com gás gelada.
-
5 - Decorar e Servir:
Decore cada copo com algumas amoras frescas e, opcionalmente, um raminho de hortelã. Sirva imediatamente.
Coloque as amoras pretas frescas em uma coqueteleira e macere suavemente para liberar o suco.
Adicione o gin, o cordial de flor de sabugueiro e o suco de limão ao shaker com as amoras amassadas.
Adicione cubos de gelo na coqueteleira, feche a tampa e agite vigorosamente por cerca de 15 segundos para resfriar e misturar.
Coe a mistura duas vezes através de uma peneira em dois copos resfriados cheios de gelo fresco. Complete cada copo com água com gás gelada.
Decore cada copo com algumas amoras frescas e, opcionalmente, um raminho de hortelã. Sirva imediatamente.
Mais sobre: Bolhas do Crepúsculo: Uma Delícia de Gin com Amora Espumante
Bolhas do Crepúsculo: Um Coquetel de Gim Espumante Floral
O coquetel 'Bolhas do Crepúsculo' é uma mistura única e refrescante inspirada pelos tons suaves e a luz que se esvai de um crepúsculo inglês. Combina as notas botânicas do gim dry de Londres com a acidez fresca das amoras maduras e o encantador aroma floral do cordial de flor de sabugueiro — um sabor tipicamente britânico. A adição de suco de limão espremido na hora traz brilho e equilibra a doçura, enquanto um splash de água com gás gelada confere uma característica efervescente e borbulhante, reminiscentes das estrelas do crepúsculo.
Esta bebida celebra as noites de verão no Reino Unido, quando a luz tênue encontra o ar fresco e amigos se reúnem ao ar livre. Sua preparação fácil a torna ideal tanto para iniciantes quanto para entusiastas de coquetelaria que desejam um toque de elegância sem complicações.
Para preparar o 'Bolhas do Crepúsculo' perfeito, amassar as amoras frescas garante máxima extração de suco e sabor, e coar duas vezes mantém a textura suave e leve no paladar. A decoração opcional com hortelã acrescenta camadas herbais frescas que evocam brisas suaves de verão à noite.
Este coquetel também destaca como ingredientes simples nativos das Ilhas Britânicas, como o flor de sabugueiro e as amoras, podem elevar bebidas modernas com sabores tradicionais. Aproveite essa fusão deliciosa em encontros casuais ou celebrações especiais — um brinde relaxado a momentos iluminados e à transição mágica do dia para a noite.
