Bebida Refrescante de Tamarindo para um Dia Quente

Bebida Refrescante de Tamarindo para um Dia Quente

(Refreshing Tamarind Drink for a Hot Day)

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Porções
4
Tamanho da Porção
1 copo (250ml)
Tempo de Preparo
10 Minutos
Tempo de Cozimento
5 Minutos
Tempo Total
15 Minutos
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Categorias
Culinárias
Nível
Votos
0
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189
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junho 26, 2025

Ingredientes

Nutrição

  • Porções: 4
  • Tamanho da Porção: 1 copo (250ml)
  • Calories: 80 kcal
  • Carbohydrates: 20 g
  • Protein: 0 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 2 g
  • Sugar: 18 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 20 mg
  • Iron: 0.5 mg

Instruções

  • 1 - Deixar de molho tamarindo:
    Em uma tigela, deixe de molho a polpa de tamarindo em 250ml de água morna por cerca de 5 minutos até amolecer.
  • 2 - Extrair Suco:
    Amasse a tamarindo de molho na água para extrair o suco, depois coe a mistura em uma jarra para remover quaisquer sólidos.
  • 3 - Misturar Ingredientes:
    Adicione a água restante, suco de limão e açúcar ao suco de tamarindo, mexendo bem até o açúcar dissolver.
  • 4 - Servir gelado:
    Despeje a bebida de tamarindo em copos com gelo e decore com folhas de hortelã, se desejar.

Mais sobre: Bebida Refrescante de Tamarindo para um Dia Quente

Uma bebida de tamarindo azeda e refrescante, perfeita para saciar sua sede em um dia quente.

Bebida de Tamarindo

A Bebida de Tamarindo é uma bebida deliciosa e revigorante que traz um toque azedo ao seu paladar. Esta bebida é feita com polpa de tamarindo, conhecida por seu sabor azedo único, combinada com suco de limão refrescante e adoçada na medida certa. Originário de regiões tropicais, o tamarindo é frequentemente utilizado em várias cozinhas, particularmente nas tradições culinárias indiana e britânica.

Significado Cultural

Em muitas culturas, o tamarindo é celebrado não apenas por seu sabor, mas também por suas propriedades medicinais. Frequentemente é usado para auxiliar a digestão e é rico em antioxidantes. A Bebida de Tamarindo é especialmente popular durante os meses quentes de verão, pois serve como um hidratante natural, muitas vezes apreciada gelada.

Dicas & Notas

  • Ajuste o teor de açúcar com base em sua preferência; alguns podem gostar mais doce, enquanto outros preferem que a acidez se destaque.
  • Adicionar folhas de hortelã não só realça o sabor, mas também confere um aroma fresco à bebida.
  • Esta bebida pode ser a base para coquetéis; considere misturá-la com rum ou vodka para uma versão mais animada.

Aproveite esta Bebida de Tamarindo em um dia ensolarado e deixe seu sabor único te transportar para um paraíso tropical!

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