Süß Bock: Um Coquetel Inglês de Ervas Doces

Süß Bock: Um Coquetel Inglês de Ervas Doces

(Süß Bock: A Sweet English Herbal Cocktail)

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Porções
2
Tamanho da Porção
Copo de coquetel 1 (200ml)
Tempo de Preparo
10 Minutos
Tempo Total
10 Minutos
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Culinárias
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julho 02, 2025

Ingredientes

Nutrição

  • Porções: 2
  • Tamanho da Porção: Copo de coquetel 1 (200ml)
  • Calories: 210 kcal
  • Carbohydrates: 12 g
  • Protein: 0.3 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 0.2 g
  • Sugar: 10 g
  • Sodium: 2 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 10 mg
  • Iron: 0.1 mg

Instruções

  • 1 - Macerar o Tomilho:
    Em uma coqueteleira, macere delicadamente três ramos de tomilho fresco para liberar o aroma herbáceo.
  • 2 - Adicionar Líquidos:
    Despeje 100ml de gin inglês, 30ml de xarope de mel e 30ml de suco de limão recém-espremido no shaker.
  • 3 - Adicionar Bitter e gelo:
    Adicione 3 gotas de Angostura bitters (opcional) e preencha a coqueteleira com cubos de gelo.
  • 4 - Agitar bem:
    Agite vigorosamente a coqueteleira por cerca de 15 segundos até ficar bem gelada.
  • 5 - Coar e servir:
    Coe a mistura em duas taças de cocktail geladas e decore cada uma com um raminho de tomilho fresco.

Mais sobre: Süß Bock: Um Coquetel Inglês de Ervas Doces

Um coquetel inglês singularmente doce e aromático, combinando notas herbais com cítricos e mel.

Coquetel Süß Bock

O Süß Bock é um coquetel inglês inovador que combina habilmente a sutil amargura do tomilho macerado recentemente com a suavidade do mel e o brilho crocante do suco de limão. Enraizado na tradição inglesa, o uso do clássico Gin London Dry o conecta firmemente às suas raízes culturais, enquanto oferece uma reviravolta lúdica ao incorporar profundidade herbácea.

Xarope de mel atua como o principal agente adoçante, criando um equilíbrio sem dominar o paladar, tornando este coquetel particularmente atraente para aqueles que apreciam uma bebida mais suave e aromática. Os bitters Angostura servem como um ingrediente opcional para enriquecer a complexidade com um toque de especiarias. Os ramos de tomilho fresco proporcionam uma sensação terrosa e notas botânicas frescas, típicas nos jardins de fazenda ingleses, evocando imagens pastorais e frescor sazonal.

Perfeito para um drinque no começo da noite ou uma ocasião especial no brunch, o Süß Bock é fácil de preparar, mas elegante na apresentação. Encapsula uma mistura bem pensada de sabores e texturas, equilibrando nuances doces, azedas e herbáceas para um gole refrescante e único. Esta bebida também reflete a tendência crescente de infusões herbais e botânicas em coquetéis modernos, revivendo a cultura de coquetel inglesa com um toque contemporâneo.

Quer seja apreciado na atmosfera aconchegante de um pub britânico clássico ou ao ar livre em um jardim, o Süß Bock encanta com sua simplicidade e profundidade de sabor.

Dicas Profissionais: Use tomilho fresco, pois o tomilho mais antigo ou seco perderá o brilho. Experimente variar os tipos de mel, como o mel de lavanda, para acrescentar camadas aromáticas adicionais. Sirva em um copo coupe gelado para manter a bebida fria por mais tempo.

O nome Süß Bock, que significa 'Bode Doce', faz referência brincalhona à doçura e ao zeste subjacente na bebida, combinando cultura e sabor em uma experiência deliciosa.

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