Brew de Anis Estrela Pioneiro: Elixir de Anis Inglês Defumado

Brew de Anis Estrela Pioneiro: Elixir de Anis Inglês Defumado

(Pioneer Anise Woodbrew: Smoky Anise English Elixir)

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Porções
2
Tamanho da Porção
Copo de coquetel 1 (200ml)
Tempo de Preparo
10 Minutos
Tempo de Cozimento
5 Minutos
Tempo Total
15 Minutos
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Culinárias
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julho 07, 2025

Ingredientes

Nutrição

  • Porções: 2
  • Tamanho da Porção: Copo de coquetel 1 (200ml)
  • Calories: 200 kcal
  • Carbohydrates: 10 g
  • Protein: 0.5 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 0 g
  • Sugar: 8 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 10 mg
  • Iron: 0.1 mg

Instruções

  • 1 - Infundir uísque com anis-estrelado:
    Adicione lentamente as vagens de anis-estrelado levemente esmagadas ao uísque envelhecido em carvalho e deixe infusionar por 5 minutos, depois coe o anis.
  • 2 - Misture os ingredientes no shaker:
    Adicione uísque infusionado, suco de limão fresco, xarope de mel, chá preto defumado e cubos de gelo em uma coqueteleira.
  • 3 - Agitar e Coar:
    Agite vigorosamente por 20 segundos, depois coe em taças de coquetel geladas com gelo fresco.
  • 4 - Decorar e Servir:
    Torça a casca da laranja para liberar os óleos sobre a bebida e deixe-a cair no copo ou coloque na borda como decoração, depois sirva imediatamente.

Mais sobre: Brew de Anis Estrela Pioneiro: Elixir de Anis Inglês Defumado

Um coquetel inglês defumado com anis estrelado, uísque com infusão de carvalho e notas cítricas sutis.

Pioneer Anise Woodbrew

O Pioneer Anise Woodbrew é um coquetel inglês refinado e defumado, criado para evocar o espírito dos primeiros exploradores e artesãos que apreciavam sabores ousados e naturais. O anis-estrelado oferece uma nota única de alcaçuz, enquanto o uísque envelhecido em carvalho proporciona uma base reconfortante, realçada pela fumaça sutil do chá Lapsang Souchong. Suco de limão fresco e xarope de mel equilibram essa complexidade com acidez vibrante e um toque de doçura.

Defumada e herbal, esta bebida une paladares ingleses tradicionais com experiências de degustação aventureiras. O toque opcional de laranja adiciona óleos cítricos para um toque final aromático. Combina perfeitamente com um ambiente aconchegante à noite junto à lareira, evocando a história e a nostalgia dos pioneiros ingleses que adaptavam madeiras e especiarias locais em suas rações e bebidas.

Ao preparar o coquetel, a breve infusão de anis-estrelado confere um delicado sabor anisado sem sobrepujar as notas naturais de carvalho do uísque. O chá preto defumado contribui com um forte aroma defumado, melhorando a intensidade do coquetel. Esta bebida é servida fresca e gelada em copos baixos com gelo para uma impressão equilibrada, porém marcante.

Dicas e observações: Ao escolher seu uísque, as variedades mais refinadas, envelhecidas em carvalho, de destilarias inglesas, o tornam verdadeiramente autêntico; não apresse a infusão para capturar os aromas de anis com eficácia; xaropes de mel silvestre ou méis vermelhos suaves complementam a acidez perfeitamente. Esta bebida única não só aguça o paladar, como também intriga os convidados com uma conexão com a elegância rústica da Inglaterra pioneira.

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