Poção de Folha de Cauda de Fênix: Um Tônico Refrescante de Ervas Cítricas
(Phoenix Tail Leaf Potion: A Refreshing Herbal Citrus Tonic)
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julho 05, 2025
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Ingredientes
-
2 tsp Folhas de chá Lapsang Souchong
( Folhas de chá preto defumado para um sabor distinto)
-
500 ml Água
(filtrado)
-
30 ml Suco de Limão Fresco
(Cerca de um limão médio)
-
1 tbsp Mel
(De preferência cru e orgânico)
-
10 grams Gengibre fresco
(Fatiado finamente)
-
6 leaves Folhas de Hortelã Frescas
(Para guarnição e aroma)
-
1 tsp Raspas de limão
(Por um aroma cítrico brilhante)
( Folhas de chá preto defumado para um sabor distinto)
(filtrado)
(Cerca de um limão médio)
(De preferência cru e orgânico)
(Fatiado finamente)
(Para guarnição e aroma)
(Por um aroma cítrico brilhante)
Nutrição
- Porções: 2
- Tamanho da Porção: 1 copo (300ml)
- Calories: 75 kcal
- Carbohydrates: 19 g
- Protein: 0.2 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0.5 g
- Sugar: 17 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.3 mg
Instruções
-
1 - Infundir chá:
Aqueça a água até ferver, despeje sobre as folhas de chá Lapsang Souchong, adicione gengibre fatiado; deixe em infusão por 5 minutos até ficar defumado e aromático.
-
2 - Coar e Adoçar:
Coe o chá e as fatias de gengibre em uma jarra. Ainda quente, mexa com mel até dissolver completamente.
-
3 - Adicionar Cítricos:
Mexa o suco de limão fresco e a casca de limão (se usar) na mistura de chá adoçado.
-
4 - Resfriar e Servir:
Refrigere ou sirva com gelo. Decore com folhas de hortelã fresca, se desejar, para complementar os sabores e aromas.
Aqueça a água até ferver, despeje sobre as folhas de chá Lapsang Souchong, adicione gengibre fatiado; deixe em infusão por 5 minutos até ficar defumado e aromático.
Coe o chá e as fatias de gengibre em uma jarra. Ainda quente, mexa com mel até dissolver completamente.
Mexa o suco de limão fresco e a casca de limão (se usar) na mistura de chá adoçado.
Refrigere ou sirva com gelo. Decore com folhas de hortelã fresca, se desejar, para complementar os sabores e aromas.
Mais sobre: Poção de Folha de Cauda de Fênix: Um Tônico Refrescante de Ervas Cítricas
Poção de Folha de Cauda de Fênix
A Poção de Folha de Cauda de Fênix é um tônico herbal inglês único e imaginativo que combina de forma cuidadosa a calorosa fumaça do chá Lapsang Souchong com a vivacidade do limão fresco e as notas calmantes do gengibre. Nomeada para evocar a essência ardente e regeneradora da fênix mítica, esta poção oferece uma bebida revitalizante com inspiração antiga e apelo moderno.
Tradicionalmente, folhas de chá Lapsang Souchong defumadas eram usadas na Inglaterra e na China para fornecer uma defumação característica que complementa muito bem os cítricos, criando sabores profundos e complexos. O nome "Cauda de Fênix" simboliza renascimento e energia, alinhando-se às qualidades refrescantes e revigorantes deste tônico.
Perfeito para quem busca uma alternativa tônica não alcoólica, esta bebida usa ingredientes naturais considerados na tradição herbal para ajudar na digestão, fortalecer o sistema imunológico e refrescar o hálito. A adição de mel oferece doçura natural que equilibra os elementos defumados e azedos, tornando a poção facilmente apreciável como um estímulo matinal ou um refresco vespertino.
Dicas:
- Ajuste a quantidade de mel dependendo da doçura desejada.
- Adicionar água com gás gelada pode transformar isso em um tônico espumante para encontros sociais.
- Hortelã fresca não só acrescenta beleza visual, mas também melhora o hálito e equilibra sabores complexos.
Esta receita abraça as tradições do chá herbal inglês e inspira a criação de bebidas que misturam cultura, bem-estar e inovação de sabores em uma única poção.
