Sussurro da Montanha Fênix: Um Elixir Floral de Cítricos
(Phoenix Mountain Whisper: A Floral Citrus Elixir)
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julho 08, 2025
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Ingredientes
-
100 ml London Dry Gin
(Use gin London dry de qualidade para as melhores notas botânicas)
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40 ml Licor de Flor de Sabugueiro
(Marcas conhecidas como St-Germain funcionam bem)
-
30 ml Suco de Limão Fresco
( Esprema limões frescos para um sabor azedo ideal)
-
10 ml Xarope Simples
(Comprado na loja ou feito em casa; ajuste a doçura a gosto)
-
15 ml Xaropes de ervas da montanha
(Xaropes infusionado feito com alecrim e tomilho)
-
60 ml Água com gás
(Resfriado, adicionado para leveza e espuma)
-
2 pieces Casca de limão
(Para guarnição)
-
2 sprigs ramo de alecrim fresco
(Guarnição aromática)
(Use gin London dry de qualidade para as melhores notas botânicas)
(Marcas conhecidas como St-Germain funcionam bem)
( Esprema limões frescos para um sabor azedo ideal)
(Comprado na loja ou feito em casa; ajuste a doçura a gosto)
(Xaropes infusionado feito com alecrim e tomilho)
(Resfriado, adicionado para leveza e espuma)
(Para guarnição)
(Guarnição aromática)
Nutrição
- Porções: 2
- Tamanho da Porção: Copo de coquetel 1 (180 ml)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 12 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
Instruções
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1 - Preparar Ingredientes e Ferramentas:
Reúna o gim, licor de flor de sabugueiro, limões frescos, xarope simples, xarope de ervas da montanha (se usar), água com gás e decorações. Certifique-se de que todos os líquidos estejam resfriados para um sabor ideal.
-
2 - Misture os ingredientes principais:
Em uma coqueteleira cheia de gelo, combine 100 ml de gim dry de Londres, 40 ml de licor de sabugueiro, 30 ml de suco de limão fresco, 10 ml de xarope simples e 15 ml de xarope de ervas da montanha (se usar). Agite vigorosamente por cerca de 10 segundos.
-
3 - Coar e servir:
Coe as nozes em duas taças de coquetel previamente resfriadas. Opcionalmente, complete cada taça com 30 ml de água com gás para adicionar efervescência.
-
4 - Guarnição e Apresentação:
Decore cada copo com um twist de limão e um raminho de alecrim fresco para realçar o aroma e o apelo visual. Sirva imediatamente e aproveite.
Reúna o gim, licor de flor de sabugueiro, limões frescos, xarope simples, xarope de ervas da montanha (se usar), água com gás e decorações. Certifique-se de que todos os líquidos estejam resfriados para um sabor ideal.
Em uma coqueteleira cheia de gelo, combine 100 ml de gim dry de Londres, 40 ml de licor de sabugueiro, 30 ml de suco de limão fresco, 10 ml de xarope simples e 15 ml de xarope de ervas da montanha (se usar). Agite vigorosamente por cerca de 10 segundos.
Coe as nozes em duas taças de coquetel previamente resfriadas. Opcionalmente, complete cada taça com 30 ml de água com gás para adicionar efervescência.
Decore cada copo com um twist de limão e um raminho de alecrim fresco para realçar o aroma e o apelo visual. Sirva imediatamente e aproveite.
Mais sobre: Sussurro da Montanha Fênix: Um Elixir Floral de Cítricos
Sussurro da Montanha do Fênix: Um Elixir Cítrico Floral
O coquetel "Sussurro da Montanha do Fênix" é uma criação moderna inglesa que combina a delicada doçura floral da flor de sabugueiro com o impacto cítrico vibrante do limão fresco e a complexidade botânica do gim London dry. Sua inspiração vem do ar fresco e aromático das montanhas e da imagem mítica que o nome evoca, representando renovação e força sutil.
A escolha do licor de flor de sabugueiro traz uma doçura aromática característica da flora tradicional inglesa, enquanto o suco de limão corta a doçura, criando uma harmonia complexa. A calda de ervas da montanha opcional infunde notas de alecrim e tomilho, que evocam aromas de terrenos de cume, conferindo à receita um toque herbal único, raramente encontrado em coquetéis tradicionais de gin. A adição de água com gás suaviza a bebida, realçando o efeito etéreo de "sussurro" na apresentação.
Dicas & Notas:
- Use ingredientes frescos de qualidade, especialmente suco de limão fresco e um gim London dry premium, pois os botânicos são o destaque neste coquetel.
- A calda de ervas pode ser feita ao ferver suavemente partes iguais de açúcar e água com alguns ramos de alecrim e tomilho frescos até o açúcar dissolver e infusionar. Deixe esfriar antes de usar.
- Ajuste a quantidade do xarope simples para equilibrar com sua preferência pessoal de doçura.
- Resfrie as taças previamente para manter o coquetel mais tempo gelado.
- Decorar com um ramo aromático de alecrim libera óleos voláteis no nariz, aumentando significativamente o prazer ao beber.
Significado Histórico & Cultural:
As flores de sabugueiro têm sido usadas em cordiais e vinhos caseiros ingleses desde a Idade Média, frequentemente associadas a festivais de renovação da primavera. Combinadas com a paixão inglesa por gim seco elaborado com botânicos nativos, essa bebida simboliza uma união entre tradição e mixologia contemporânea. Seu nome poético evoca o mito da ressurreição flamejante aliado à serenidade natural das montanhas, fundindo imaginação cultural com experiência sensorial.
O Sussurro da Montanha do Fênix captura a essência da inovação em coquetéis ingleses modernos—balanceando ingredientes tradicionais com técnicas de gosto contemporâneo elevadas. Ideal para festas no jardim ou celebrações serenas à noite, é um convite atemporal para saborear uma força calma em forma líquida.
