Pepperjack Salsa Mary: Coquetel de tomate picante com queijo
(Pepperjack Salsa Mary: Spicy Cheesy Tomato Cocktail)
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julho 03, 2025
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Ingredientes
-
300 ml Suco de tomate
(Use fresco ou engarrafado, gelado)
-
100 ml Vodka
(Use uma vodka de boa qualidade)
-
50 grams Queijo Pepperjack
(Ralada finamente)
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70 grams Salsa (de leve a médio picante)
(Salsa de tomate grossa fresca ou comprada pronta)
-
15 ml Suco de limão
(Espremido na hora)
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10 ml Molho inglês
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5 ml Molho de pimenta
(Ajuste a gosto)
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1 tsp Sal de aipo
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0.5 tsp Pimenta preta
(Moído na hora)
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6 pieces Cubos de Gelo
-
2 pieces aipo
(Para guarnição)
-
2 pieces Gomo de limão
(Para guarnição)
(Use fresco ou engarrafado, gelado)
(Use uma vodka de boa qualidade)
(Ralada finamente)
(Salsa de tomate grossa fresca ou comprada pronta)
(Espremido na hora)
(Ajuste a gosto)
(Moído na hora)
(Para guarnição)
(Para guarnição)
Nutrição
- Porções: 2
- Tamanho da Porção: 1 copo alto (350ml)
- Calories: 210 kcal
- Carbohydrates: 9 g
- Protein: 6 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 850 mg
- Cholesterol: 15 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 0.6 mg
Instruções
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1 - Preparar copos:
Umedeça as bordas de dois copos altos com sal de aipo e pimenta-do-reino, depois adicione cubos de gelo para resfriá-los.
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2 - Misturar Líquidos Base:
Em uma coqueteleira, combine vodka, suco de tomate, suco de limão, molho Worcestershire, pimenta forte (se usar), pimenta-do-reino moída na hora. Agite levemente.
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3 - Adicionar molho salsa e queijo:
Delicadamente, incorpore o queijo pepperjack e a salsa grossa na mistura agitada para manter a textura e o equilíbrio de sabores.
-
4 - Servir e Decorar:
Despeje a mistura nos copos preparados sobre o gelo, decore com talos de aipo e uma fatia de limão. Sirva imediatamente.
Umedeça as bordas de dois copos altos com sal de aipo e pimenta-do-reino, depois adicione cubos de gelo para resfriá-los.
Em uma coqueteleira, combine vodka, suco de tomate, suco de limão, molho Worcestershire, pimenta forte (se usar), pimenta-do-reino moída na hora. Agite levemente.
Delicadamente, incorpore o queijo pepperjack e a salsa grossa na mistura agitada para manter a textura e o equilíbrio de sabores.
Despeje a mistura nos copos preparados sobre o gelo, decore com talos de aipo e uma fatia de limão. Sirva imediatamente.
Mais sobre: Pepperjack Salsa Mary: Coquetel de tomate picante com queijo
Pepperjack Salsa Mary - Uma Variação Única na Inglaterra de um Coquetel Clássico
O Pepperjack Salsa Mary é uma reinterpretação empolgante do amado coquetel Bloody Mary, incorporando um espírito de fusão inglesa robusta ao combinar o ardente sabor do queijo pepperjack com a vivacidade fresca da salsa. Nascido de experimentações criativas, este coquetel revigora o paladar com suco de tomate picante misturado com suco de limão espremido na hora e temperado perfeitamente com molho inglês e molho de pimenta para oferecer uma camada complexa de sabores.
As texturas desempenham um papel vital aqui; a salsa chunky confere uma mordida deliciosa, e o queijo pepperjack ralado finamente acrescenta um contraste cremoso com um leve ardor que combina com a base refrescante de tomate. O uso de sal de aipo e pimenta-do-reino na borda do copo introduz uma nota salgada que permanece após cada gole.
Esta bebida é ideal para iniciar brunches ou ser apreciada como um aperitivo marcante. O Pepperjack Salsa Mary não só celebra a fusão de sabores comuns na culinária inglesa moderna, mas também incorpora criatividade e equilíbrio. Sua aparência vibrante, com uma folha de aipo como guarnição, combina visualmente com os tons quentes e picantes.
Dicas e Notas
- Para uma versão menos picante, use salsa suave e omita ou reduza o molho de pimenta.
- Preferencialmente, queijo pepperjack fresco ralado; queijo pré ralado tende a formar grumos.
- A vodka de qualidade influencia bastante na suavidade do sabor; escolha uma vodka limpa e levemente neutra.
- Sirva com petiscos robustos como nozes temperadas ou mini tortas de porco para uma sessão de degustação ao estilo inglês.
Significado Cultural
Enraizado de forma mais flexível no paladar tradicional inglês por sabores salgados e picantes, esta bebida ressoa com a cultura aventureira de coquetéis que se desenvolve nos bares e na cena culinária de fusão eclética de Londres.
Abrace o Pepperjack Salsa Mary como uma maravilha de fusão—uma mistura eclética que reflete a criatividade moderna inglesa sobre fundamentos clássicos de bebidas.
