Receita de Cocktail Old Fashioned Atemporal
(Timeless Old Fashioned Cocktail Recipe)
(0 Avaliações)
0
524
abril 10, 2025
Reportar um problema
Ingredientes
-
50 ml Bourbon ou Uísque Rye
(Escolha um bourbon ou rye whiskey de qualidade para o melhor sabor.)
-
2 dashes Angostura bitters
(Adicione mais se preferir um sabor mais intenso.)
-
1 cube Cubo de Açúcar
(Pode ser substituído por xarope simples.)
-
1 strip Casca de Laranja
(Gire a casca para liberar mais aroma.)
-
1 piece Cereja Maraschino
(Para guarnição, opcional, mas recomendado.)
-
3 cubes Cubos de Gelo
(Use cubos maiores para retardar a diluição.)
(Escolha um bourbon ou rye whiskey de qualidade para o melhor sabor.)
(Adicione mais se preferir um sabor mais intenso.)
(Pode ser substituído por xarope simples.)
(Gire a casca para liberar mais aroma.)
(Para guarnição, opcional, mas recomendado.)
(Use cubos maiores para retardar a diluição.)
Nutrição
- Porções: 1
- Tamanho da Porção: 1 copo (150ml)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 0 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 1 g
- Sodium: 0 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 0 mg
- Iron: 0 mg
Instruções
-
1 - Prepare o copo:
Coloque um cubo de açúcar no fundo de um copo old-fashioned.
-
2 - Adicionar Bitter:
Deixe a cubo de açúcar de molho com 2 gotas de Angostura bitters.
-
3 - Amassar:
Macere o açúcar e os bitters juntos até que o açúcar se dissolva.
-
4 - Adicionar uísque:
Despeje o bourbon ou uísque de centeio sobre a mistura amassada.
-
5 - Adicionar gelo:
Adicione 3 cubos de gelo grandes ao copo.
-
6 - Guarnição:
Torça a casca de laranja sobre a bebida e adicione junto com uma cereja maraschino.
Coloque um cubo de açúcar no fundo de um copo old-fashioned.
Deixe a cubo de açúcar de molho com 2 gotas de Angostura bitters.
Macere o açúcar e os bitters juntos até que o açúcar se dissolva.
Despeje o bourbon ou uísque de centeio sobre a mistura amassada.
Adicione 3 cubos de gelo grandes ao copo.
Torça a casca de laranja sobre a bebida e adicione junto com uma cereja maraschino.
Mais sobre: Receita de Cocktail Old Fashioned Atemporal
O Old Fashioned: Um Coquetel Clássico
O Old Fashioned é um dos coquetéis mais antigos conhecidos, datando do início do século XIX. Ele incorpora a essência de uma elaboração de coquetel simples, porém sofisticada. Tradicionalmente feito com uísque bourbon ou de centeio, é uma mistura deliciosa de açúcar, bitters e um toque de citrus. A bebida costuma ser decorada com uma casca de laranja e uma cereja, realçando seu perfil de sabor e apelo estético.
História
As origens do Old Fashioned remontam aos anos 1800, quando era simplesmente chamado de "coquetel de uísque". Com a evolução da cultura de coquetéis, o nome também mudou, passando a ser conhecido como "Old Fashioned" para descrever o método tradicional de preparo. Essa bebida permaneceu popular ao longo dos séculos, apreciada por muitos por seu sabor robusto e preparo direto.
Significado Cultural
O Old Fashioned não é apenas uma bebida; é um símbolo da cultura clássica de coquetéis e sofisticação. Apareceu em vários filmes e mídias, consolidando ainda mais seu status como uma bebida atemporal. Sua beleza reside na simplicidade, permitindo que a qualidade do uísque brilhe.
Dicas & Notas
- Para uma versão mais doce, sinta-se à vontade para aumentar a quantidade de açúcar ou usar xarope simples em vez de um cubo de açúcar.
- Experimente diferentes tipos de bitters para adicionar um toque único ao seu coquetel.
- Sempre utilize uísque de alta qualidade para os melhores resultados.
- Sirva em um copo gelado para elevar a experiência de degustação.
Com sua história rica e ingredientes simples, o Old Fashioned é o coquetel perfeito para qualquer ocasião, seja para relaxar após um dia longo ou para receber convidados.
