Negroni: Um Clássico Italiano Forte e Amargo
(Negroni: A Bold and Bitter Italian Classic)
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março 31, 2025
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Ingredientes
-
30 ml Gin
(Use um gin de alta qualidade para o melhor sabor.)
-
30 ml Vermute Doce
(Opte por um vermute rico para equilibrar o amargor.)
-
30 ml Campari
(Isso confere à bebida seu sabor amargo característico.)
-
1 slice Fatia de Laranja
(Para guarnição.)
-
to taste cubes Cubos de Gelo
(Use cubos de gelo grandes para retardar a diluição.)
(Use um gin de alta qualidade para o melhor sabor.)
(Opte por um vermute rico para equilibrar o amargor.)
(Isso confere à bebida seu sabor amargo característico.)
(Para guarnição.)
(Use cubos de gelo grandes para retardar a diluição.)
Nutrição
- Porções: 1
- Tamanho da Porção: 1 copo (150ml)
- Calories: 160 kcal
- Carbohydrates: 5 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 3 g
- Sodium: 15 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
Instruções
-
1 - Prepare o copo:
Resfrie um copo de pedra enchendo-o com água com gelo enquanto prepara a bebida.
-
2 - Misture os ingredientes:
Em um copo de mistura, combine gim, vermute doce e Campari. Encha o copo de mistura com gelo.
-
3 - Mexer:
Mexa a mistura suavemente por cerca de 30 segundos até ficar bem gelada.
-
4 - Coe em uma taça:
Esvazie a água do gelo do copo de vidro refrigerado e coe a mistura para dentro dele sobre gelo fresco.
-
5 - Decorar e Servir:
Decore com uma fatia de laranja e sirva imediatamente.
Resfrie um copo de pedra enchendo-o com água com gelo enquanto prepara a bebida.
Em um copo de mistura, combine gim, vermute doce e Campari. Encha o copo de mistura com gelo.
Mexa a mistura suavemente por cerca de 30 segundos até ficar bem gelada.
Esvazie a água do gelo do copo de vidro refrigerado e coe a mistura para dentro dele sobre gelo fresco.
Decore com uma fatia de laranja e sirva imediatamente.
Mais sobre: Negroni: Um Clássico Italiano Forte e Amargo
Visão geral da receita de Negroni
O Negroni é um coquetel italiano clássico que equilibra perfeitamente os sabores amargo, doce e herbal, tornando-o um favorito entre os entusiastas de coquetéis. A bebida é simples, mas elegante, consistindo em partes iguais de gim, vermute doce e Campari, servido com gelo e uma guarnição de uma fatia de laranja. As origens do Negroni remontam ao início do século XX em Florença, Itália, onde foi criado pelo barman Fosco Scarselli a pedido do Conde Camillo Negroni, que queria uma versão mais forte de seu coquetel favorito, o Americano.
Dicas para o Negroni Perfeito
- Ingredientes de qualidade: Use gim e vermute de alta qualidade para realçar o sabor do seu Negroni.
- Resfrie seu copo:Um copo gelado mantém sua bebida gelada por mais tempo sem diluí-la rapidamente.
- Experimentar: Experimente diferentes marcas de vermute e gim para encontrar seu perfil de sabor preferido.
- Enfeite: Uma fatia de laranja fresca acrescenta um aroma cítrico que complementa perfeitamente o amargor da bebida.
O Negroni não é apenas uma bebida; é um ícone cultural que representa a tradição do aperitivo italiano, onde as pessoas se reúnem para saborear coquetéis e socializar antes do jantar. Sua profundidade de sabor e simplicidade o tornaram um item básico em bares do mundo todo, e continua sendo uma escolha obrigatória tanto para bebedores experientes quanto para novatos.
