Receita de Matcha Latte Deliciosamente Cremoso
(Deliciously Creamy Matcha Latte Recipe)
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abril 01, 2025
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Ingredientes
-
2 teaspoons Pó de matcha
(Use high-quality matcha for best flavor)
-
60 ml Água quente
(Water should not be boiling, around 80°C)
-
300 ml Leite
(Dairy or plant-based milk can be used)
-
1 tablespoon Adoçante
(Honey, agave syrup, or sugar to taste)
(Use high-quality matcha for best flavor)
(Water should not be boiling, around 80°C)
(Dairy or plant-based milk can be used)
(Honey, agave syrup, or sugar to taste)
Nutrição
- Porções: 2
- Tamanho da Porção: 1 xícara (250ml)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 14 g
- Protein: 6 g
- Fat: 7 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 100 mg
- Cholesterol: 10 mg
- Calcium: 200 mg
- Iron: 1.5 mg
Instruções
-
1 - Whisk Matcha:
In a bowl, combine matcha powder and hot water. Whisk until smooth and frothy.
-
2 - Heat Milk:
In a saucepan, gently heat the milk. Do not let it boil.
-
3 - Combine Mixtures:
Pour the whisked matcha into the heated milk and stir well. Add sweetener if desired.
In a bowl, combine matcha powder and hot water. Whisk until smooth and frothy.
In a saucepan, gently heat the milk. Do not let it boil.
Pour the whisked matcha into the heated milk and stir well. Add sweetener if desired.
Mais sobre: Receita de Matcha Latte Deliciosamente Cremoso
Receita de Matcha Latte
O matcha latte é uma bebida deliciosa que se tornou cada vez mais popular em cafeterias por todo o Reino Unido e além. Esta bebida verde vibrante combina os sabores ricos e terrosos do chá verde matcha com a cremosidade do leite, criando uma bebida deliciosamente satisfatória. Não é apenas esteticamente agradável, mas também é repleta de antioxidantes, o que a torna uma escolha consciente da saúde.
A História do Matcha
O matcha se originou na China durante a dinastia Tang (618–907) e mais tarde foi levado ao Japão, onde se tornou parte integrante das cerimônias do chá japonesas. O processo de cultivo exclusivo do matcha lhe dá seu sabor e cor distintos, pois as folhas de chá são sombreadas antes da colheita, aumentando o conteúdo de clorofila.
Significado cultural
Além dos benefícios à saúde, o matcha tem significado cultural nas tradições japonesas. É frequentemente usado em práticas e cerimônias Zen, simbolizando paz e atenção plena. A preparação do matcha pode ser meditativa, permitindo que os indivíduos se concentrem no momento presente.
Dicas para aperfeiçoar seu Matcha Latte
- A qualidade importa: Invista em pó de matcha de alta qualidade para o melhor sabor e benefícios à saúde. Procure por matcha de grau cerimonial para um sabor mais suave.
- Técnica de bater: Use um batedor de bambu (chasen) para uma experiência autêntica, mas um pequeno vaporizador elétrico também pode fazer maravilhas.
- Opções de leite: Experimente diferentes tipos de leite, incluindo aveia, amêndoa ou soja, para encontrar seu sabor e textura preferidos.
Aproveitando seu café com leite
Os lattes de matcha podem ser apreciados quentes ou gelados, o que os torna versáteis para qualquer estação. Sirva em sua caneca ou copo favorito e considere decorar com uma pitada de pó de matcha ou uma pitada de canela para um toque extra.
Com seu sabor delicioso e cor vibrante, um matcha latte é mais do que apenas uma bebida; é uma experiência que traz um pedaço da cultura japonesa para sua casa.
