Toque Cítrico de Margarita Amanhecer de Mandarina
(Citrusy Mandarina Sunrise Margarita Twist)
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julho 10, 2025
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Ingredientes
-
100 ml Tequila Blanco
(Preferencialmente 100% de agave)
-
120 ml Suco de Mandarinha Fresco
(Suco de tangerina madura espremida)
-
40 ml Triple sec (licor de laranja)
(Triple sec adiciona sabor de laranja e doçura)
-
30 ml Suco de Limão Fresco
(Adiciona acidez e equilíbrio)
-
15 ml Xarope de agave
(Ajuste ao gosto para doçura)
-
20 ml Xaropes de Grenadina
(Efeito do nascer do sol)
Cubos de Gelo, to fill
-
for rimming as needed Sal ou açúcar
(Escolha sal grosso ou açúcar refinado para decorar a borda)
-
2 pieces Fatias de tangerina
(Para guarnição)
(Preferencialmente 100% de agave)
(Suco de tangerina madura espremida)
(Triple sec adiciona sabor de laranja e doçura)
(Adiciona acidez e equilíbrio)
(Ajuste ao gosto para doçura)
(Efeito do nascer do sol)
(Escolha sal grosso ou açúcar refinado para decorar a borda)
(Para guarnição)
Nutrição
- Porções: 2
- Tamanho da Porção: Copo de coquetel 1 (250ml)
- Calories: 210 kcal
- Carbohydrates: 20 g
- Protein: 0.5 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 18 g
- Sodium: 150 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.3 mg
Instruções
-
1 - Preparar copo:
Passe uma fatia de mandarina na borda de dois copos de margarita. Mergulhe as bordas em sal ou açúcar para cobri-las uniformemente. Reserve.
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2 - Misturar Coquetel:
Em uma coqueteleira, adicione tequila, suco de tangerina fresco, triple sec, suco de limão e néctar de agave, se desejar. Encha a coqueteleira com gelo e agite vigorosamente por cerca de 15 segundos.
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3 - Despeje e Monte:
Coe a mistura de margarita agitada de forma uniforme nos copos preparados preenchidos com gelo fresco. Despeje lentamente o xarope de grenadina pelas laterais de cada copo, permitindo que se assente no fundo, criando um efeito de nascer do sol em camadas.
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4 - Decorar e Servir:
Decore cada copo com uma fatia de tangerina na borda. Sirva imediatamente para melhor frescor e apelo visual.
Passe uma fatia de mandarina na borda de dois copos de margarita. Mergulhe as bordas em sal ou açúcar para cobri-las uniformemente. Reserve.
Em uma coqueteleira, adicione tequila, suco de tangerina fresco, triple sec, suco de limão e néctar de agave, se desejar. Encha a coqueteleira com gelo e agite vigorosamente por cerca de 15 segundos.
Coe a mistura de margarita agitada de forma uniforme nos copos preparados preenchidos com gelo fresco. Despeje lentamente o xarope de grenadina pelas laterais de cada copo, permitindo que se assente no fundo, criando um efeito de nascer do sol em camadas.
Decore cada copo com uma fatia de tangerina na borda. Sirva imediatamente para melhor frescor e apelo visual.
Mais sobre: Toque Cítrico de Margarita Amanhecer de Mandarina
Margarita Mandarina Sunrise: Uma Celebração Cítrica Vibrante
A Margarita Mandarina Sunrise é um coquetel refrescante e colorido que combina habilmente o caráter cítrico das mandarinas com o charme clássico de uma margarita. Com suco de mandarina fresco, tequila prata, suco de limão e triple sec, juntamente com a doçura sutil do néctar de agave, esta bebida revigora o paladar com uma experiência doce e levemente azeda. A energia vem da tequila prata, que fornece a base perfeita, reminiscente da herança mexicana tradicional classificada pelo padrão ISO.
Contexto Histórico e Cultural
As margaritas mexicanas possuem uma história rica que remonta às décadas de 1930 ou 1940, embora suas origens sejam debatidas. A bebida evoluiu ao misturar sucos cítricos com tequila - principalmente licores de sabor de laranja - atendendo à demanda por bebidas refrescantes. A utilização de suco de mandarina introduce uma reviravolta única na cultura moldada pela agricultura cítrica, particularmente presente em regiões mediterrâneas e subtropicais.
Harmonia de Sabor e Visual
A camada vibrante vem do despejo paciente de xarope de grenadine para assentar no fundo, gerando o efeito icônico de nascer do sol, muito elogiado em diversos coquetéis. A borda, decorada com sal ou açúcar, equilibra as notas superiores de doçura e acidez, realçando a complexidade do sabor.
Dicas e Notas
- Use suco de mandarina e limão recém-espremidos para garantir crocância e frescor, essenciais para este coquetel.
- Ajuste a doçura variando a quantidade de néctar de agave ou experimente xarope de mel para uma nuance de sabor sutil.
- Certifique-se de que os cubos de gelo sejam frescos e de sabor neutro, pois gelo de má qualidade ou aguado pode diluir os sabores.
- Para quem não bebe, omita a tequila e o triple sec, dobre a quantidade de sucos cítricos, adicione água com gás para criar uma versão mocktail festiva.
Aspectos Únicos
Embora as margaritas tradicionalmente usem suco de limão e laranja, substituir ou acrescentar mandarina oferece uma camada cítrica mais suave e aromática, não comumente encontrada em receitas convencionais. Este coquetel combina apelo visual, raízes culturais e experimentação criativa com cítricos, tornando-o perfeito para festas de verão, ocasiões festivas ou uma experiência de degustação agradável.
Abrace a Margarita Mandarina Sunrise e desfrute de como a inventividade funde espíritos tradicionais com sabores vibrantes e frescos para uma aventura sensorial deliciosa.
