Refrigerante de Kefir Refrescante: Um Delícia Probiótica
(Refreshing Kefir Soda: A Probiotic Delight)
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abril 01, 2025
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Ingredientes
-
1 liter Kefir
(Use plain, unsweetened kefir for best results)
-
500 ml Água com gás
(Adjust according to desired fizziness)
-
3 tbsp Mel
(Pode ser substituído por xarope de agave)
-
50 ml Suco de Limão Fresco
(For a zesty flavor)
-
10 leaves Folhas de Hortelã Frescas
(Para guarnição)
(Use plain, unsweetened kefir for best results)
(Adjust according to desired fizziness)
(Pode ser substituído por xarope de agave)
(For a zesty flavor)
(Para guarnição)
Nutrição
- Porções: 4
- Tamanho da Porção: 1 copo (250ml)
- Calories: 100 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 5 g
- Fat: 2 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 20 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 0.5 mg
Instruções
-
1 - Combine Ingredients:
In a large pitcher, combine kefir, sparkling water, honey (if using), and lemon juice.
-
2 - Stir Well:
Using a spoon, stir the mixture gently until honey is fully dissolved.
-
3 - Serve:
Pour the kefir soda into glasses and garnish with fresh mint leaves.
In a large pitcher, combine kefir, sparkling water, honey (if using), and lemon juice.
Using a spoon, stir the mixture gently until honey is fully dissolved.
Pour the kefir soda into glasses and garnish with fresh mint leaves.
Mais sobre: Refrigerante de Kefir Refrescante: Um Delícia Probiótica
Kefir Soda: Uma Bebida Probiótica Refrescante
Kefir soda é uma bebida única que combina os benefícios à saúde do kefir fermentado com as qualidades refrescantes da água com gás. Originário da região do Cáucaso, o kefir é conhecido por suas propriedades probióticas, que são benéficas para a saúde intestinal. Esta receita fácil leva apenas alguns minutos para ser preparada, o que a torna uma ótima opção para uma bebida rápida e saudável.
História e significado cultural
O kefir tem uma história rica e tem sido consumido por séculos em várias culturas. Os grãos usados para fermentar o kefir são uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras, que criam uma bebida picante e levemente efervescente. Nos últimos anos, o kefir ganhou popularidade em todo o mundo por seus benefícios à saúde, incluindo melhor digestão e suporte imunológico.
Aspectos Únicos
O que diferencia o refrigerante de kefir de outras bebidas é sua carbonatação natural e conteúdo probiótico. Ao misturar kefir com água com gás, você pode criar uma bebida refrescante que não é apenas deliciosa, mas também boa para sua saúde. Esta bebida pode ser apreciada sozinha ou usada como base para coquetéis e mocktails.
Pontas
- Ajuste a doçura adicionando mais ou menos mel, de acordo com seu gosto.
- Experimente sabores diferentes adicionando frutas como frutas vermelhas ou fatias de frutas cítricas.
- Para dar um toque diferente, experimente adicionar um pouco de suco de fruta para dar mais sabor.
Kefir soda é a bebida perfeita para dias quentes ou como uma alternativa saudável para refrigerantes açucarados. Aprecie-o em piqueniques, festas ou simplesmente como um deleite refrescante após um longo dia. Um brinde à saúde e ao refresco!
