Chocolate Quente Decadente para Noites Frias
(Decadent Hot Chocolate for Chilly Evenings)
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junho 27, 2025
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Ingredientes
-
2 cups Leite
(Pode usar leite integral, desnatado ou à base de plantas)
-
2 tbsp Pó de cacau
(O cacau em pó sem açúcar é o melhor)
-
2 tbsp Açúcar
(Ajuste de acordo com a preferência de doçura)
-
1/2 cup Gotas de Chocolate
(Use chocolate amargo para um sabor mais intenso)
-
1 tsp Extrato de baunilha
(Adiciona profundidade ao sabor)
-
to taste none Creme de leite batido
(Para cobrir)
-
to taste none Marshmallows
(Para cobrir)
(Pode usar leite integral, desnatado ou à base de plantas)
(O cacau em pó sem açúcar é o melhor)
(Ajuste de acordo com a preferência de doçura)
(Use chocolate amargo para um sabor mais intenso)
(Adiciona profundidade ao sabor)
(Para cobrir)
(Para cobrir)
Nutrição
- Porções: 2
- Tamanho da Porção: 1 caneca (250ml)
- Calories: 350 kcal
- Carbohydrates: 45 g
- Protein: 10 g
- Fat: 15 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Cholesterol: 30 mg
- Calcium: 300 mg
- Iron: 1.5 mg
Instruções
-
1 - Aqueça o Leite:
Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio até ficar quente, mas não ferver.
-
2 - Misturar ingredientes secos:
Em uma tigela pequena, misture o cacau em pó e o açúcar.
-
3 - Combinar Misturas:
Adicione a mistura seca ao leite quente, mexendo até dissolver completamente.
-
4 - Adicionar Pedacinhos de Chocolate:
Misture as gotas de chocolate e continue batendo até derreter.
-
5 - Adicionar Baunilha:
Retire do fogo e misture o extrato de baunilha.
-
6 - Servir:
Despeje nas canecas e cubra com chantilly e marshmallows, se desejar.
Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio até ficar quente, mas não ferver.
Em uma tigela pequena, misture o cacau em pó e o açúcar.
Adicione a mistura seca ao leite quente, mexendo até dissolver completamente.
Misture as gotas de chocolate e continue batendo até derreter.
Retire do fogo e misture o extrato de baunilha.
Despeje nas canecas e cubra com chantilly e marshmallows, se desejar.
Mais sobre: Chocolate Quente Decadente para Noites Frias
Chocolate Quente: Uma Delícia Aconchegante
Chocolate Quente, frequentemente apreciado durante os meses mais frios, é uma bebida querida que traz calor e conforto. Originário dos astecas, esta bebida evoluiu ao longo de séculos para a mistura rica e cremosa que conhecemos hoje. A receita tradicional de chocolate quente é simples: leite, cacau em pó e açúcar.
Contexto Histórico
Historicamente, o cacau era consumido como uma bebida amarga, muitas vezes aromatizada com especiarias e servida fria. A transformação na bebida adoçada e quente que conhecemos hoje começou na Europa, especialmente na Inglaterra, durante o século XVIII, quando o açúcar se tornou mais amplamente disponível.
Significado Cultural
No Reino Unido, o chocolate quente é mais do que uma simples bebida; ele encarna o espírito de noites aconchegantes ao redor da lareira, encontros festivos, e é frequentemente apreciado como um mimo reconfortante durante o inverno. É um item básico em cafeterias e lares, muitas vezes coberto com chantilly ou marshmallows para aumentar seu prazer indulgente.
Aspectos Únicos
O que torna esta receita de chocolate quente única é a combinação de cacau em pó e gotas de chocolate, que cria uma textura cremosa e um perfil de sabor rico. A adição opcional de extrato de baunilha adiciona profundidade, tornando cada gole uma experiência luxuosa.
Dicas & Notas
- Para um toque extra, considere adicionar uma pitada de canela ou um pouco de pimenta chili para um sabor picante.
- Opções veganas podem ser alcançadas usando leite à base de plantas e gotas de chocolate sem laticínios.
Chocolate quente não é apenas uma bebida; é um momento de alegria e serenidade, perfeito para compartilhar com entes queridos ou aproveitar sozinho enquanto está envolto em um cobertor quente.
