Infusão de Mel Hesperides: Um Elixir Inglês com Infusão de Frutas Cítricas
(Honey Hesperides Brew: A Citrus-Infused English Elixir)
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julho 08, 2025
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Ingredientes
-
480 ml Água
(Água filtrada fresca preferida)
-
3 tbsp Mel
(Use mel de abelha cru inglês para melhor sabor)
-
1 tsp Raspas de limão
(Use limões sem cera)
-
1 tsp Raspas de laranja
(Ralada na hora)
-
2 tsp Flores de camomila secas
(Preferência por orgânico)
-
2 sprigs Ramos de tomilho fresco
(Levemente amassado)
-
0.5 stick Cano de canela
(Opcional, adiciona calor)
(Água filtrada fresca preferida)
(Use mel de abelha cru inglês para melhor sabor)
(Use limões sem cera)
(Ralada na hora)
(Preferência por orgânico)
(Levemente amassado)
(Opcional, adiciona calor)
Nutrição
- Porções: 2
- Tamanho da Porção: 1 xícara (240ml)
- Calories: 90 kcal
- Carbohydrates: 23 g
- Protein: 0.3 g
- Fat: 0.1 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 22 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 0.2 mg
Instruções
-
1 - Ferver água:
Leve 480 ml de água filtrada fresca para ferver suavemente em uma chaleira ou panela.
-
2 - Preparar Cítricos e Ervas:
Enquanto a água ferve, rale cuidadosamente o limão e a laranja para evitar a parte branca, e amasse levemente os ramos de tomilho se estiver usando.
-
3 - Infusão de Ingredientes:
Em uma chaleira ou jarro resistente ao calor, adicione flores de camomila, raspas de limão e laranja, tomilho e pau de canela (se usado). Despeje água quente, cubra e deixe em infusão por 7 minutos.
-
4 - Coar e Adoçar:
Coe a infusão nas xícaras. Misture o mel cru até dissolver completamente para criar uma infusão levemente adoçada, cítrica e herbácea—sirva imediatamente.
Leve 480 ml de água filtrada fresca para ferver suavemente em uma chaleira ou panela.
Enquanto a água ferve, rale cuidadosamente o limão e a laranja para evitar a parte branca, e amasse levemente os ramos de tomilho se estiver usando.
Em uma chaleira ou jarro resistente ao calor, adicione flores de camomila, raspas de limão e laranja, tomilho e pau de canela (se usado). Despeje água quente, cubra e deixe em infusão por 7 minutos.
Coe a infusão nas xícaras. Misture o mel cru até dissolver completamente para criar uma infusão levemente adoçada, cítrica e herbácea—sirva imediatamente.
Mais sobre: Infusão de Mel Hesperides: Um Elixir Inglês com Infusão de Frutas Cítricas
Infusão de Mel Hespérides
Infusão de Mel Hespérides é uma bebida herbal inglesa refrescante inspirada no lendário jardim das Hespérides, guardiãs das maçãs douradas na mitologia grega. Esta mistura única captura a luminosidade das cascas de cítricos, notas florais suaves de camomila e a doçura suave do mel cru inglês. Perfeita para tardes de refresco ou noites suaves, ela remete ao significado cultural dos remédios herbais amplamente apreciados nas casas britânicas, unindo botanicas aromáticas e adoçantes naturais saudáveis.
Dicas & Notas
- Use mel cru de qualidade para realçar a doçura natural e os benefícios à saúde.
- A casca de cítrico deve ser ralada na hora de frutas sem cera para evitar amargor.
- Tomilho opcional adiciona uma camada herbácea terrosa; um pau de canela pode ser acrescentado para profundidade acolhedora.
- Coar cuidadosamente preserva uma infusão clara e brilhante.
- Esta bebida não contém cafeína, tornando-a adequada para todas as idades.
Significado cultural e singularidade
Infusões herbais na Inglaterra tradicionalmente atuam como bebidas calmantes, infundidas com ingredientes conhecidos por seus efeitos relaxantes e propriedades refrescantes. O nome e o conceito remetem ao jardim mítico, forte na lore clássica ocidental, combinado com ervas e ingredientes tipicamente ingleses—fazendo da Infusão de Mel Hespérides uma infusão única, bem equilibrada entre doce, azedo e herbáceo. É uma abordagem moderna às tradições atemporais que acolhe tanto entusiastas da história quanto amantes de chá do dia a dia.
