Creme de Mel Florentino: Delícia de creme de mel inglês
(Florentine Honey Crema: English Creamy Honey Delight)
(0 Avaliações)
0
381
julho 06, 2025
Reportar um problema
Ingredientes
-
3 tbsp Mel
(Preferencialmente use mel de flores silvestres cruas do inglês para o sabor mais rico)
-
1/2 cup Creme de leite
(Creme de leite fresco para melhor textura)
-
1/2 cup Leite integral
(Use leite integral para cremosidade)
-
1/4 tsp Pó de canela
(Canela em pó, ajustável a gosto)
-
1/2 tsp Extrato de baunilha
(Extrato de baunilha pura preferido)
-
2 tbsp Creme de leite batido
(Para cobrir)
-
a pinch none Noz-moscada
(Ralada na hora para decorar)
(Preferencialmente use mel de flores silvestres cruas do inglês para o sabor mais rico)
(Creme de leite fresco para melhor textura)
(Use leite integral para cremosidade)
(Canela em pó, ajustável a gosto)
(Extrato de baunilha pura preferido)
(Para cobrir)
(Ralada na hora para decorar)
Nutrição
- Porções: 2
- Tamanho da Porção: 1 copo (150 ml)
- Calories: 290 kcal
- Carbohydrates: 28 g
- Protein: 4 g
- Fat: 18 g
- Fiber: 0.3 g
- Sugar: 25 g
- Sodium: 45 mg
- Cholesterol: 70 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 0.2 mg
Instruções
-
1 - Leite morno e creme:
Aqueça suavemente o leite integral e o creme de leite juntos em uma panela pequena em fogo baixo até ficarem quentes, mas sem ferver.
-
2 - Adicionar Mel e Especiarias:
Misture o mel, a canela em pó e o extrato de baunilha (se estiver usando) na mistura de leite morno até que estejam completamente dissolvidos e bem combinados.
-
3 - Servir:
Despeje a mistura em dois copos aquecidos. Cubra cada um com uma colher de chantili e uma pitada de noz-moscada ralada na hora, se desejar.
-
4 - Decorar e Aproveitar:
Sirva imediatamente para uma bebida cremosa reconfortante com notas doces de mel e aromas de especiarias quentes.
Aqueça suavemente o leite integral e o creme de leite juntos em uma panela pequena em fogo baixo até ficarem quentes, mas sem ferver.
Misture o mel, a canela em pó e o extrato de baunilha (se estiver usando) na mistura de leite morno até que estejam completamente dissolvidos e bem combinados.
Despeje a mistura em dois copos aquecidos. Cubra cada um com uma colher de chantili e uma pitada de noz-moscada ralada na hora, se desejar.
Sirva imediatamente para uma bebida cremosa reconfortante com notas doces de mel e aromas de especiarias quentes.
Mais sobre: Creme de Mel Florentino: Delícia de creme de mel inglês
##Florentine Honey Crema
Esta receita de bebida cremosa é um coquetel quente inspirado na Inglaterra que combina lindamente o suculento mel com creme fresco e leite sedoso, aromatizado com canela e baunilha. A receita a seguir rende duas porções de uma bebida suave e levemente adoçada, reconfortante em noites mais frescas ou como sobremesa. Famosa por sua textura aveludada e notas florais de mel — a Florentine Honey Crema destaca-se por seus ingredientes simples, equilibrando doçura com especiarias. Tradicionalmente, o mel foi um ingrediente importante na culinária inglesa, refletindo uma doçura natural combinada com muitos remédios herbais muito antes do açúcar moderno chegar. Essa bebida combina produtos lácteos ingleses ricos com um toque de especiaria matinal aquecedora, convidando a momentos de degustação lenta e ambientes acolhedores.
Dicas & Notas
- Usar mel de flores silvestres cru local oferece o sabor mais pronunciado e a doçura natural.
- Ajuste a quantidade de canela e noz-moscada a gosto para mais ou menos especiarias — essas elevam o corpo e o aroma.
- Cobertura de chantili é opcional, mas acrescenta indulgência e sensação cremosa.
- Você pode aquecer o copo antes de servir para manter a bebida quente por mais tempo.
Aspectos Únicos
Uma alternativa deliciosa ao típico eggnog ou licores cremosos, a Florentine Honey Crema oferece uma experiência elegantemente suave que combina qualidades de sobremesa sem álcool, perfeita para todas as idades.
Significado Cultural
A bebida inspira-se na riqueza de produtos lácteos ingleses e no amor regional duradouro pelo mel silvestre, envolto elegantemente em especiarias aromáticas que evocam o calor tradicional do chá da tarde britânico.
Aproveite este coquetel cremoso e delicado quente, sozinho ou como um acompanhamento encantador para seu chá da tarde ou pudins ricos.
