Rompe-Flor de Deserto: Coquetel Inglês com Flor de Tâmara
(Desert Blossom Breaker: Floral-Date English Cocktail)
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julho 06, 2025
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Ingredientes
-
10 grams Flores de hibisco secas
(Use pétalas de hibisco secas para infusão)
-
500 ml Água
(Fervura para infusão de hibisco)
-
100 ml Gin
(Escolha uma Gin London Dry para um sabor clássico)
-
40 ml Xaropes de tâmaras
(Doce naturalmente com notas ricas de caramelo)
-
30 ml Suco de Limão Fresco
(Suco de limão fresco coado de melhor qualidade)
-
5 ml água de flor de laranjeira
(Adiciona aroma floral delicado)
-
6 pieces Cubos de Gelo
(Resfriar o coquetel antes de servir)
-
4 leaves Folhas de hortelã
(Para guarnição)
(Use pétalas de hibisco secas para infusão)
(Fervura para infusão de hibisco)
(Escolha uma Gin London Dry para um sabor clássico)
(Doce naturalmente com notas ricas de caramelo)
(Suco de limão fresco coado de melhor qualidade)
(Adiciona aroma floral delicado)
(Resfriar o coquetel antes de servir)
(Para guarnição)
Nutrição
- Porções: 2
- Tamanho da Porção: 1 copo (250 ml)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 22 g
- Protein: 0.2 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0.5 g
- Sugar: 20 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.3 mg
Instruções
-
1 - Preparar infusão de hibisco:
Ferva 500 ml de água e infunda flores de hibisco secas por 5 minutos, depois coe e deixe esfriar a infusão.
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2 - Base de coquetel:
Em um copo de mistura, combine 100 ml de gim, 40 ml de xarope de tâmaras, 30 ml de suco de limão fresco e 5 ml de água de flor de laranjeira, se desejar.
-
3 - Adicionar infusão de hibisco:
Adicione 100 ml de infusão de hibisco resfriada ao copo de mistura e mexa delicadamente para combinar.
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4 - Servir:
Encha dois copos com cubos de gelo e coe o coquetel em cada um deles. Decore com folhas de hortelã fresca, se desejar.
Ferva 500 ml de água e infunda flores de hibisco secas por 5 minutos, depois coe e deixe esfriar a infusão.
Em um copo de mistura, combine 100 ml de gim, 40 ml de xarope de tâmaras, 30 ml de suco de limão fresco e 5 ml de água de flor de laranjeira, se desejar.
Adicione 100 ml de infusão de hibisco resfriada ao copo de mistura e mexa delicadamente para combinar.
Encha dois copos com cubos de gelo e coe o coquetel em cada um deles. Decore com folhas de hortelã fresca, se desejar.
Mais sobre: Rompe-Flor de Deserto: Coquetel Inglês com Flor de Tâmara
Desert Blossom Breaker
O Desert Blossom Breaker é um coquetel inglês inovador que une a doçura rica e caramelizada do xarope de tâmaras com as notas florais aromáticas de hibisco e água de flor de laranjeira. Inspirado pelas cores e tons de uma flor do deserto, esta bebida captura um equilíbrio delicado entre o gin botânico e a doçura terrosa, com um toque cítrico refrescante de suco de limão fresco.
A infusão de hibisco não só confere uma tonalidade rubi vibrante, mas também oferece um contraponto ácido e levemente floral que realça a complexidade da bebida. O xarope de tâmaras traz açúcares naturais com uma profundidade âmbar distinta dos xaropes simples comuns, conferindo um toque do Oriente Médio dentro de uma tradição de coquetel inglês. A adição opcional de água de flor de laranjeira impregna nuances fragrantes sutis que remetem a um jardim inglês ensolarado cruzado com flora do deserto.
Este coquetel é perfeito para quem busca um sabor refinado e ao mesmo tempo divertido, com uma história. É indicado para mixologistas domésticos intermediários, pois requer preparar a infusão de hibisco e um equilíbrio cuidadoso entre o xarope e a acidez do cítrico. Sirva gelado, decorado com hortelã para despertar os sentidos e contrastar as cores.
Historicamente, os chás de hibisco têm raízes profundas em muitas culturas como bebidas refrescantes e que promovem a saúde, enquanto as tâmaras simbolizam nutrição e doçura nas culturas do deserto. Combinar esses ingredientes com um gin inglês clássico cria uma fusão que homenageia a tradição e a criatividade.
Dica: Infunda folhas de hibisco fresco por um tempo mais curto para evitar acidez ou amargor excessivos. Use limão espremido na hora para maior brilho. A disponibilidade de xarope de tâmaras pode ser substituída por um bom melaço de romã de alta qualidade para uma profundidade frutada diferente, mas isso alterará o sabor geral. Este coquetel brilha na primavera ou no verão, quando tons florais e frutados são preferidos.
Aproveite a elaboração dessa homenagem refrescante às flores raras do deserto, com o patrimônio botânico britânico embutido em cada gole.
