Cinnamon Fjord Brew: Magia de Maçã Quente Temperada com Canela
(Cinnamon Fjord Brew: Warm Spiced Apple Cider Magic)
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julho 04, 2025
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Ingredientes
-
4 cups sidra de maçã
(Use suco de maçã fresco de boa qualidade)
-
3 sticks Pau de Canela
(Opte por paus de canela grandes para um sabor mais intenso)
-
1 tsp Extrato de baunilha
(Extrato de baunilha pura realça o aroma)
-
2 pieces Anis-estrelado
(Adiciona notas sutis de alcaçuz)
-
1 tbsp Casca de Laranja
(Use casca de laranja fresca sem a parte branca)
-
2 tbsp Mel
(Adoçante opcional, ajuste de acordo com o gosto)
-
0.25 tsp Canela em pó
(Para guarnição e sabor extra)
(Use suco de maçã fresco de boa qualidade)
(Opte por paus de canela grandes para um sabor mais intenso)
(Extrato de baunilha pura realça o aroma)
(Adiciona notas sutis de alcaçuz)
(Use casca de laranja fresca sem a parte branca)
(Adoçante opcional, ajuste de acordo com o gosto)
(Para guarnição e sabor extra)
Nutrição
- Porções: 4
- Tamanho da Porção: 1 caneca (250ml)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 29 g
- Protein: 0.2 g
- Fat: 0.1 g
- Fiber: 0.5 g
- Sugar: 25 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 40 mg
- Iron: 0.2 mg
Instruções
-
1 - Combine Ingredientes:
Despeje a cidra de maçã em uma panela média. Adicione os paus de canela, extrato de baunilha, anis-estrelado (se usar) e casca de laranja (se usar).
-
2 - Cozinhar Temperos:
Aqueça em fogo médio até que a mistura comece a ferver. Reduza o fogo e deixe ferver suavemente por 10 minutos para infusionar totalmente as especiarias.
-
3 - Adoce e Sirva:
Retire do fogo. Passe o cidra por uma peneira para remover especiarias e casca. Misture mel, se desejar. Decore com uma pitada de canela em pó e um pau de canela para cada porção.
Despeje a cidra de maçã em uma panela média. Adicione os paus de canela, extrato de baunilha, anis-estrelado (se usar) e casca de laranja (se usar).
Aqueça em fogo médio até que a mistura comece a ferver. Reduza o fogo e deixe ferver suavemente por 10 minutos para infusionar totalmente as especiarias.
Retire do fogo. Passe o cidra por uma peneira para remover especiarias e casca. Misture mel, se desejar. Decore com uma pitada de canela em pó e um pau de canela para cada porção.
Mais sobre: Cinnamon Fjord Brew: Magia de Maçã Quente Temperada com Canela
Cerveja de Canela Fjord
A Cerveja de Canela Fjord é uma bebida quente e acolhedora inspirada nos sabores ingleses e na atmosfera aconchegante de noites frias. Essa fusão criativa combina cidra de maçã quente, canela rica e notas sutis de baunilha que evocam uma sensação de conforto invernal, reminiscentes de passeios de balsa pelos fiordes nórdicos, embora suas origens permaneçam distintamente inglesas.
Dicas & Notas
- Use cidra de maçã fresca ao invés de suco de maçã adoçado para manter o sabor autêntico.
- Ajuste a doçura a gosto com mel ou xarope de bordo.
- Para uma experiência mais rica, adicione um pouco de rum com especiarias ou uísque como um toque adulto opcional.
- Infundir a cidra lentamente em fogo baixo garante que as especiarias liberem sua essência sem amargor.
História & Significado Cultural
Bebidas quentes e condimentadas têm sido um marco nas tradições do interior da Inglaterra, especialmente durante os meses de outono e inverno. Esta receita presta homenagem às cidras mulled clássicas, mas realça o perfil com baunilha e sutis notas de laranja, elevando os sentidos.
Aspectos Únicos
A combinação de canela tanto em pau quanto em pó, juntamente com a delicada essência de alcaçuz do estrela-anis, cria uma complexidade aromática que diferencia esta cidra. O nome 'Fjord' sugere frescor nítido e beleza natural, ecoando a clareza e pureza dos ingredientes nesta bebida aquecedora.
É perfeita para reuniões sociais ou noites solitárias ao lado de uma lareira, simbolizando calor — a própria essência de união e tranquilidade durante as estações mais frias.
