Receita de Chá Boba Deliciosamente Refrescante
(Deliciously Refreshing Boba Tea Recipe)
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junho 26, 2025
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Ingredientes
-
100 grams Bolas de tapioca
(Use pérolas de tapioca pretas para um visual clássico.)
-
1 liter Água
(Fervendo pérolas de tapioca.)
-
2 bags Chá preto
(Pode substituir por chá verde ou chá de ervas.)
-
400 ml Leite
(Use qualquer tipo de leite (lácteo ou não lácteo).)
-
50 grams Açúcar
(Ajuste a doçura a gosto.)
-
2 cups Gelo
(Gelo triturado funciona melhor.)
(Use pérolas de tapioca pretas para um visual clássico.)
(Fervendo pérolas de tapioca.)
(Pode substituir por chá verde ou chá de ervas.)
(Use qualquer tipo de leite (lácteo ou não lácteo).)
(Ajuste a doçura a gosto.)
(Gelo triturado funciona melhor.)
Nutrição
- Porções: 4
- Tamanho da Porção: 1 copo (300ml)
- Calories: 250 kcal
- Carbohydrates: 45 g
- Protein: 6 g
- Fat: 5 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 10 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 0.5 mg
Instruções
-
1 - Cozinhar pérolas de tapioca:
Ferva água em uma panela. Adicione as pérolas de tapioca e cozinhe por cerca de 30 minutos até ficarem macias e chewy.
-
2 - Preparar chá:
Mergulhe os saquinhos de chá preto em água quente por 5 minutos, depois retire e deixe esfriar.
-
3 - Combine Ingredientes:
Em um copo grande, adicione pérolas de tapioca cozidas, leite e chá adoçado. Misture bem.
-
4 - Adicionar gelo:
Encha o copo com gelo picado e mexa novamente.
-
5 - Servir:
Sirva imediatamente com um canudo largo para degustar.
Ferva água em uma panela. Adicione as pérolas de tapioca e cozinhe por cerca de 30 minutos até ficarem macias e chewy.
Mergulhe os saquinhos de chá preto em água quente por 5 minutos, depois retire e deixe esfriar.
Em um copo grande, adicione pérolas de tapioca cozidas, leite e chá adoçado. Misture bem.
Encha o copo com gelo picado e mexa novamente.
Sirva imediatamente com um canudo largo para degustar.
Mais sobre: Receita de Chá Boba Deliciosamente Refrescante
Chá de Boba: Uma Mistura Única de Diversão e Sabor
O chá de boba, também conhecido como chá de bolhas, teve origem em Taiwan na década de 1980 e conquistou o mundo, especialmente no Reino Unido e outros países ocidentais. Essa bebida deliciosa combina chá adoçado com pérolas de tapioca mastigáveis, criando uma experiência de bebida divertida e interativa. A textura das pérolas oferece um contraste satisfatório com o chá cremoso, tornando-se uma preferência entre todas as idades.
Dicas:
- Preparação das Pérolas: Sempre siga as instruções da embalagem para cozinhar as pérolas de tapioca, pois diferentes marcas podem variar no tempo de cozimento.
- Variações de Sabor: Sinta-se à vontade para experimentar diferentes tipos de chá e leite para criar sabores únicos. Para um toque frutado, considere adicionar purês de frutas ou xaropes.
Significado Cultural:
O chá de bolhas tornou-se um símbolo da cultura jovem e dos encontros sociais, frequentemente apreciado em cafés e lojas de boba. Representa uma fusão de tradições culinárias e cresceu em popularidade além de suas raízes taiwanesas, influenciando tendências de bebidas ao redor do mundo.
Pensamentos Pessoais:
Adoro servir chá de boba em encontros. Sempre faz sucesso e traz um elemento lúdico à mesa. A empolgação de sorver as pérolas pelo canudo torna essa bebida realmente especial!
