O chá de boba, também conhecido como chá de bolhas, teve origem em Taiwan na década de 1980 e conquistou o mundo, especialmente no Reino Unido e outros países ocidentais. Essa bebida deliciosa combina chá adoçado com pérolas de tapioca mastigáveis, criando uma experiência de bebida divertida e interativa. A textura das pérolas oferece um contraste satisfatório com o chá cremoso, tornando-se uma preferência entre todas as idades.
O chá de bolhas tornou-se um símbolo da cultura jovem e dos encontros sociais, frequentemente apreciado em cafés e lojas de boba. Representa uma fusão de tradições culinárias e cresceu em popularidade além de suas raízes taiwanesas, influenciando tendências de bebidas ao redor do mundo.
Adoro servir chá de boba em encontros. Sempre faz sucesso e traz um elemento lúdico à mesa. A empolgação de sorver as pérolas pelo canudo torna essa bebida realmente especial!