Delicioso Arroz com Frango: Uma Delícia de Arroz com Frango Latino

Delicioso Arroz com Frango: Uma Delícia de Arroz com Frango Latino

(Delicious Arroz con Pollo: A Latin Chicken Rice Delight)

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Porções
4
Tamanho da Porção
1 tigela (300g)
Tempo de Preparo
15 Minutos
Tempo de Cozimento
45 Minutos
Tempo Total
1 Hora
Delicioso Arroz com Frango: Uma Delícia de Arroz com Frango Latino
País
Votos
0
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572
Atualizar
abril 06, 2025

Ingredientes

Nutrição

  • Porções: 4
  • Tamanho da Porção: 1 tigela (300g)
  • Calories: 600 kcal
  • Carbohydrates: 75 g
  • Protein: 40 g
  • Fat: 20 g
  • Fiber: 3 g
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 450 mg
  • Cholesterol: 90 mg
  • Calcium: 50 mg
  • Iron: 3 mg

Instruções

  • 1 - Frango Salteado:
    Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto. Tempere as coxas de frango com sal e pimenta e doure de ambos os lados.
  • 2 - Adicionar vegetais:
    Adicione cebola picada, alho e pimentão à panela e refogue até ficarem macios
  • 3 - Incorporar arroz:
    Misture no arroz basmati enxaguado e tomate picado, mexendo bem.
  • 4 - Adicionar Caldo e Açafrão:
    Despeje caldo de galinha e adicione os fios de açafrão. Leve para ferver.
  • 5 - Cozinhar em fogo brando:
    Reduza o fogo, tampe e cozinhe em fogo brando por cerca de 30 minutos até o arroz ficar macio e o frango estar cozido.
  • 6 - Finalizar com Ervilhas:
    Se estiver usando, adicione os ervilhas nos últimos 5 minutos de cozimento. Solte o arroz antes de servir.

Mais sobre: Delicioso Arroz com Frango: Uma Delícia de Arroz com Frango Latino

Um prato saboroso e colorido da América Latina de frango com arroz, infundido com especiarias e açafrão.

Arroz com Frango: Uma Jornada Culinária

Arroz com Frango, que se traduz como "arroz com frango", é um prato querido que tem suas raízes na culinária espanhola, mas tornou-se um alimento básico em toda a América Latina. Esta refeição de uma panela só é celebrada por sua versatilidade, cores vibrantes e sabores ricos. Tradicionalmente, é feito com frango, arroz e uma variedade de legumes, tornando-se uma opção reconfortante e nutritiva para jantares em família ou ocasiões especiais.

Significado Histórico

As origens do Arroz com Frango remontam aos colonizadores espanhóis que trouxeram suas tradições culinárias para o Novo Mundo. Ao longo dos séculos, evoluiu para várias versões regionais, cada uma infundida com ingredientes e especiarias locais. Demonstra a capacidade de ingredientes simples criarem um prato cheio de profundidade e caráter.

Aspectos Únicos

Uma das características marcantes do Arroz com Frango é o uso de açafrão, que confere ao arroz uma tonalidade dourada bonita e um perfil de sabor único. Além disso, o prato pode ser facilmente personalizado adicionando diferentes legumes ou especiarias de acordo com a preferência pessoal. Essa adaptabilidade o torna uma escolha popular para encontros e celebrações.

Dicas & Notas

Para um sabor mais intenso, considere marinar o frango em especiarias durante a noite antes de cozinhar. Sinta-se à vontade para experimentar com diferentes tipos de arroz ou adicionar feijão para proteína adicional. Sirva com uma salada de abacate ou uma salsa de tomate fresco para uma refeição completa.

Aproveite para preparar este delicioso Arroz com Frango e compartilhe com os entes queridos, pois não é apenas uma refeição, mas uma celebração da cultura e tradição.

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