Página inicial » Ingredientes » Gordura de pato ou de tītī

Gordura de pato ou de tītī - Gordura extraída de pato ou de tītī (muttonbird), usada para enriquecer pratos com uma gordura rica em sabor de aves terrestres e aves marinhas; ideal para assar, ensopados e refogar para adicionar profundidade de sabor.

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